Page 109 - คู่มือส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมลูกเสือทักษะชีวิตในสถานศึกษา ประเภทลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ เครื่องหมายลูกเสือหลวง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3

แบบสังเกตการปฏิบัติกิจกรรม แผนการจัดกิจกรรมลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ เครื่องหมายลูกเสือหลวง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3

หน่วยที่ 7 ทักษะชีวิต
แผนการจัดกิจกรรมลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ เครื่องหมายลูกเสือหลวง ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3

หน่วยที่ 6 พัฒนาชุมชน แผนการจัดกิจกรรมที่ 13การรายงานโครงการ แผนการจัดกิจกรรมที่ 14 สารพิษปนเปื้อนในอาหาร เวลา 1 ชั่วโมง

ค าชี้แจง หลังจากลูกเสือปฏิบัติกิจกรรมแล้ว ให้ผู้กํากับทําเครื่องหมาย  ประเมินการปฏิบัติ 1. จุดประสงค์การเรียนรู้
กิจกรรมของลูกเสือตามรายการต่อไปนี้ ลูกเสือสามารถอธิบายถึงอันตรายจากสารพิษที่ปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียต่อ

่
ื
ชอ............................................................................................................................................. สุขภาพได้
ข้อที่ รายการประเมิน ผ่าน ไม่ผ่าน 2. เนื้อหา
1 แสดงให้เห็นว่ามีความตั้งใจ สารพิษปนเปื้อนในอาหาร (สารบอแร็กซ์ สารฟอร์มาลีน สารฟอกขาว สารเร่งเนื้อแดง

2 มีความสามัคคี ในหมู่คณะ และสารเมลามีน)
3 การนําเสนอผลงานน่าสนใจ 3. สื่อการเรียนรู้

4 ใช้เวลาในการรายงานตามที่กําหนด 3.1 แผนภูมิเพลง
5 มีสื่อประกอบ 3.2 ใบงาน

6 ความเป็นมาของโครงการ(สภาพปัญหาและความจําเป็นที่จะต้อง 3.3 ใบความรู้
ดําเนินการโครงการ) 3.4 เรื่องสั้นที่เป็นประโยชน์

7 การดําเนินงานโครงการ (มีการบรรยายรายละเอียดของแต่ละกิจกรรมตาม 4. กิจกรรม

ขอบข่ายของโครงการ) 4.1 พิธีเปิดประชุมกอง (ชักธงขึ้น สวดมนต์ สงบนิ่ง ตรวจ แยก)
8 ผลการดําเนินงานโครงการ (ผลที่เกิดขึ้นในแต่ละกิจกรรม เป็นไปตาม 4.2 เพลง หรือเกม

วัตถุประสงค์หรือไม่ ปัญหาอุปสรรคที่เกิดขึ้น) 4.3 กิจกรรมตามจุดประสงค์การเรียนรู้
9 มีการสรุปผลและข้อเสนอแนะ (สรุปประเด็นสําคัญ และข้อเสนอแนะที่ 1) ผู้กํากับลูกเสือนําสนทนาเกี่ยวกับผลเสียจากการรับประทานอาหารที่มีสารพิษ

เป็นข้อค้นพบนอกเหนือจากวัตถุประสงค์) ปนเปื้อน ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ และจัดได้ว่าเป็นการตายผ่อนส่งอย่างหนึ่ง
10 ภาคผนวก (ตัวโครงการ, เอกสารต่างๆ, รูปภาพประกอบ) 2) ผู้กํากับลูกเสือแจกใบความรู้และใบงาน มอบหมายให้หมู่ลูกเสือร่วมกันศึกษาใบความรู้

และอภิปรายประเด็นในใบงาน และส่งตัวแทนรายงานในกองลูกเสือ

เกณฑ์การประเมิน ผ่านการประเมินข้อ 7และข้อ อื่นๆ อีก 7 ข้อ 3) ตัวแทนหมู่ลูกเสือรายงานทีละหมู่ ผู้กํากับลูกเสือและลูกเสือหมู่อื่นร่วมกันซักถาม
รวม 8 ข้อขึ้นไป ถือว่าผ่านเกณฑ์การประเมิน เพื่อความเข้าใจ และสรุป (สารพิษที่ปนเปื้อนในอาหารมีมากมายหลายชนิด ส่วน
ใหญ่เกิดจากผู้ประกอบการที่ขาดความรับผิดชอบต่อสังคม ลูกเสือในฐานะ

ผู้ให้บริการตามความหมายของ Scout และคติพจน์มองไกล จึงควรมองไกล
สรุปผลการประเมินผ่าน ไม่ผ่าน
ถึงปัญหาที่แทรกซึมในวิถีชีวิตของผู้คนช่วยเหลือสังคมให้รู้เข้าใจและตระหนัก
ถึงพิษภัย “ผ่อนส่ง”เหล่านี้ เพื่อให้เกิดการป้องกันตนเองและป้องกันผู้อื่นไม่ให้

เกิดผลเสียต่อสุขภาพในระยะยาว)
4) ผู้กํากับลูกเสือมอบหมายให้หมู่ลูกเสือ ร่วมกันดําเนินการ ตามวิธีการรณรงค์ที่ได้
่
ื
ลงชอ.................................................................... ร่วมกันคิดไว้ เพื่อให้ความรู้แก่ลูกเสือกองอื่น ๆ และชุมชนในโอกาสวันสําคัญต่าง ๆ
(..................................................................) 4.4 ผู้กํากับลูกเสือเล่าเรื่องสั้นที่เป็นประโยชน์
ผู้ประเมิน 4.5 พิธีปิดประชุมกอง(นัดหมาย ตรวจเครื่องแบบ ชักธงลง เลิก)

คู่มือส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมลูกเสือทักษะชีวิตในสถานศึกษา ลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 107 108 คู่มือส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมลูกเสือทักษะชีวิตในสถานศึกษา ลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
คู่มือส่งเสริมและพัฒนากิจกรรมลูกเสือทักษะชีวิตในสถานศึกษา ประเภทลูกเสือสามัญรุ่นใหญ่ เครื่องหมายลูกเสือหลวง
100
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3