Page 113 - ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต

ิ
ชีววทยาพื้นฐาน ม.4 - 107 -

ภาพที่ 4.8 (ก.) โครงสร้างของเยื่อหุ้มเซลล์
(ข.) โครงสร้างเยื่อหุ้มเซลล์มีการจัดเรียงตัวแบบฟลูอิดโมเซอกโมเดล (fluid mosaic model)
ิ
ที่มา: (ก.) http://biology-forums.com/index.php?action=gallery;sa=view;id=302

(ข.) http://facweb.bhc.edu/academics/science/robertsk/biol101/

ผนังเซลล์ (Cell wall)
ื
มีลักษณะเป็นผนังหนาอยู่ด้านนอกสุดของเซลล์ เราจะพบผนังเซลล์เฉพาะในเซลล์ของพชเท่านั้น
โครงสร้างนี้ท าหน้าที่ป้องกันส่วนต่าง ๆ ที่อยู่ภายในเซลล์ และช่วยรักษารูปทรงของเซลล์ให้คงอยู่ ผนังเซลล์
ประกอบด้วยสาร เซลลูโลส ลิกนิน เพกทิน โปรตีน และสารประกอบอื่น ๆ เช่น คิวทิน และซูเบอริน จึงท าให้
ผนังเซลล์มีความแข็งแรงมาก ผนังเซลล์ของพืชมีส่วนประกอบต่าง ๆ ดังนี้