Page 77 - mein ZauberTopf 05/2017

TEAM ZAUBERTOPF

WER IST DAS?

Saskia – der kreative Kochprofi unserer Food-
Redaktion. Viele von euch haben bestimmt schon das

eine oder andere Rezept von ihr zubereitet. Hier lest
ihr mehr über unsere zauberhafte Teamkollegin!

über die Schulter geschaut. Dabei durften Was machst du in deiner Freizeit, wenn du mal
wir auch immer viel selbst experimentie- nicht für mein ZauberTopf in der Küche stehst?
ren und natürlich ist so einiges daneben- In meiner Freizeit mache ich sehr gern Sport.
gegangen. Noch heute verbinde ich diese Einen freien Kopf bekomme ich zum Beispiel
Zeit mit vielen schönen Erinnerungen und immer beim Joggen und erst vor Kurzem habe
lasse mich davon, aber auch genauso gern ich das Bouldern für mich entdeckt. Aber auch
auf Reisen inspirieren. nach der Arbeit findet man mich in der Küche
wieder, wenn ich mit Freunden backe oder
askia ist das kreative Bienchen unserer Welches Gericht aus dem Thermomix® muss koche. Genauso liebe ich es, bei gutem Wetter
Redaktion. Sie begeistert mit ständig dieses Jahr unbedingt noch auf deinen Teller? draußen zu sein. Dann kann man mir unter
Sneuen Ideen und viel Geduld sowohl im Ich bin ein großer Pasta-Fan. Deshalb ist die anderem an der Kieler Förde begegnen.-
Foodio – unsere Kochstudio – als auch beim Lachslasagne mit Mangold für mich einfach ein
Entwickeln neuer Rezepte. Ihr Alltag im Team Muss. Das Rezept dazu findet ihr auf unserem
beinhaltet darüber hinaus aber noch viel mein ZauberTopf-Blog www.zaubertopf.de/ Steckbrief
mehr. Im Interview verrät sie euch, was noch rezepte.
zu ihren Aufgaben bei mein ZauberTopf zählt,
gibt euch ein paar private Einblicke in ihr Ist dir auch schon mal ein Malheur in der mein NAME: Saskia Hahne
Leben und berichtet über Erlebnisse mit ZauberTopf-Küche passiert? Falls ja, welches? ALTER: 26 Jahre
dem Thermomix®! Wenn man Rezepte für den Thermomix® ent-
JOB-BEZEICHNUNG: Rezeptentwicklerin
wickelt, läuft nicht immer alles auf Anhieb so,
Wer bist du und welche Rolle spielst du wie es ursprünglich geplant war. Da werden die LIEBLINGSJAHRESZEIT: Frühling – dann wird
im mein ZauberTopf-Team? Nüsse mal etwas kleiner, als man es sich vorge- es draußen endlich wieder grün!
Ich werde als Volontärin in der Food-Redaktion stellt hatte, oder die Zeitangaben müssen an HERZHAFT ODER SÜSS: Auf jeden Fall süß!
vor allem beim Schreiben von Rezepten kreativ. anderer Stelle noch optimiert werden – manch-
Dabei versuche ich, zu jedem Thema möglichst mal braucht es eben ein bisschen Geduld, bis ein LIEBLINGSGERICHT: Das ändert sich in regel-
mäßigen Abständen. Im Moment ist es eine
abwechslungsreiche Rezepte für euch zu ent- perfektes Rezept steht. Quiche mit Brokkoli und Lachs.
wickeln. Aber auch wenn es um Nährwertberech-
nungen oder das Kochen in der mein Zauber- Auf welches Rezept dieser Ausgabe freust du DAS FASZINIERT MICH AM THERMOMIX®:
Der Thermomix® ist einfach unglaublich viel-
Topf-Versuchsküche geht, in der viele unserer dich schon ganz besonders? seitig. Da ist für jeden Geschmack was dabei. Foto: Kathrin Knoll (1)
Fotos entstehen, bin ich mit dabei. Ich probiere immer wieder gern neue außer-
gewöhnliche Gerichte aus. Obwohl ich
Du kümmerst dich bei mein ZauberTopf vor sehr gern süß esse, spricht mich dieses Mal
allem um die Rezeptentwicklung. Woher kommt besonders unser marokkanischer Couscous-
deine Leidenschaft fürs Kochen und woher salat von Seite 32 an. Vor allem, weil es auch ein Die nächste Kollegin oder den
holst du dir deine ganzen Ideen? praktisches All-in-one-Rezept ist. Beim nächsten nächsten Kollegen aus dem „Team-
ZauberTopf“ stellen wir euch in der
Schon in meiner frühsten Kindheit haben meine Kochabend mit Freunden muss der unbedingt kommenden Ausgabe vor!
Schwester und ich unserer Oma beim Kochen wieder mit auf den Tisch!

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