Page 25 - mein ZauberTopf 06/2017

BROTE & AUFTSRICHE

Der Cremige

GETESTET VON … Frischer
Marcel Frericks findet, dass das Brot „der Kräuterquark 00 05
Knaller“ ist: „Außen schön knusprig,
innen weich.“ Es wird definitiv in seine ZUTATEN FÜR 4 Personen std : min
Rezeptsammlung aufgenommen!
«Mehr von Marcel auf Seite 105 «« Blättchen von 1 Bund gemischten Kräutern
(Petersilie, Dill, Schnittlauch)
«« 1 gelbe Paprikaschote, geviertelt
«« 200 g Radieschen, halbiert
«« 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
«« 500 g Quark
«« 30 g Milch
«« ½ TL Salz
«« 4 Prisen frisch gemahlener
schwarzer Pfeffer

Die Kräuter waschen, trocknen und
1|die Blättchen von den Stielen zupfen.
Blättchen in den Ω geben, 3 Sek. |­­Stufe 8­
zerkleinern. Paprika und Radieschen zugeben,
3 Sek. |­­Stufe 5 zerkleinern, 1 EL für die Garnitur
abnehmen. Mit dem π nach unten schieben.

Frühlingszwiebeln, Quark, Milch, Salz und
2|Pfeffer zugeben, 12 Sek. |­­Stufe 3­untermi­
schen. Mit übrigen Kräutern garnieren.

PRO PORTION: 138 KCAL | 19 G E | 1 G F | 13 G KH

Der schmeckt immer!

Die groben
Gemüsestücke
zerkleinern und …

Fotos: Muster (2); Muster (2); Muster (1) | Illustrationen: Muster Muster

… mit den übrigen
Fotos: Anna Gieseler (1); Privat (3)
Zutaten vermengen.

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