Page 21 - mein ZauberTopf 06/2017
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BROTE & AUFTSRICHE
Der Fruchtige
Pikante
Tomatencreme
00 05
ZUTATEN FÜR 4 Personen std : min
«« 300 g Frischkäse
«« 120 g Schmand
«« 60 g Tomatenmark
«« ½ TL edelsüßes Paprikapulver
«« 1 Prise Zucker
«« ½ TL Salz
«« 2 Prisen frisch gemahlener
schwarzer Pfeffer
«« 3 kleine Strauchtomaten,
in Würfeln
«« ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
Frischkäse, Schmand, Tomatenmark,
1| Paprika pulver, Zucker, Salz und Pfeffer in
den Ω geben, 10 Sek. |Stufe 3 vermischen.
Einige Tomatenwürfel zur Seite legen. Die
Davon darf’s
2|restlichen Tomaten würfel und den Schnitt
lauch (1 EL zur Garnitur abnehmen) zugeben und
8 Sek. |∆ |Stufe 2 untermischen. Die Creme
auch mehr sein!
mit übrigem Schnittlauch und Tomatenwürfeln
bestreuen.
PRO PORTION: 345 KCAL | 10 G E | 33 G F | 3 G KH
Alle Zutaten außer Tomaten und
Schnittlauch in den Ω geben …
Fotos: Anna Gieseler (3) Fotos: Muster (2); Muster (2); Muster (1) | Illustrationen: Muster Muster … die frischen Zutaten untermixen.
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