Page 191 - sc 21001
P. 191
183
บทที
์
สารและผลิตภัณฑในชวิต
ี
ํ
สาระสาคัญ
ุ
่
่
่
ิ
ความหมายของ สาร ผลิตภัณฑ์ คณสมบัตของสารประเภทตาง ๆ ได้แก สารอาหาร สารปรงแตง
ุ
ื
ื
ี
สารปนเปอน สารเจอปน สารพิษ สารสังเคราะห์ ประโยชน์ของสารและผลิตภัณฑ์ในชวิตประจําวัน
การเลือกใช้สารและผลิตภัณฑ์อย่างปลอดภัยผลกระทบและโทษทเกดจากการใช้สารและผลิตภัณฑ์
ิ
ี
ี
ตอชวิตและส งแวดล้อม
ิ
่
ผลการเรยนรูที คาดหวัง
ี
้
ิ
1. อธบายสารและสารสังเคราะห์ได้
2. อธบายการใช้สารและผลิตภัณฑ์ของสารบางชนดในชวิตประจําวันและเลือกใช้ได้
ี
ิ
ิ
ี
ิ
ี
3. อธบายผลกระทบทเกดจากการใช้สาร และผลิตภัณฑ์ทมีตอชวิตและส งแวดล้อม
ิ
ี
ิ
่
่
ขอบขายเนื อหา
ิ
ุ
1. สารและคณสมบัตของสาร
2. สารสังเคราะห์
3. สารและผลิตภัณฑ์ในชวิต
ี
ี
4. การเลือกใช้สารและผลิตภัณฑ์ในชวิต
5. ผลกระทบทเกดจากการใช้สารและผลิตภัณฑ์ตอชวิตและส งแวดล้อม
่
ี
ิ
ี
ิ
