Page 165 - 3. Buku Teks RBT Tingkatan 2
P. 165

*'l-   r..

         Hilai                                      Tekstur
         Merujuk kepada impak terang atau            Merujuk  kepada struktur  dan keadaan
         gelap sesuatu  tona atau warna.             permukaan yang boleh  'dirasai'
         Contohnya,  dalam reka bentuk makanan       melalui  perasaan  atau sentuhan
         dan pembungkusan,  tona warna akan          seperti licin, kasar, dan sebagainya.
         memberikan  nilai yang    ,l      l4        Setiap tekstur dalam  reka bentuk
         lebih menonjol.                             makanan dan pembungkusan
                                                     memberikan  persepsi pandangan
                                                     yang  berbeza.



                                                   $aiz
         Ruang                                     Saiz merujuk kepada ukuran  atau
                                                   dimensi bagi sesuatu  objek. Saiz  reka
         Ruang  ialah kawasan
         kosong di sekeliling obiek,  jarak, atau  bentuk  makanan  dan  pembungkusannya
                                                   menjadi antara faktor
         rongga dalam sesuatu  objek. Elemen
         ruang digunakan  dalam  reka bentuk       penting kepada
         makanan dan pembungkusan  untuk           pelanggan dalam
         menampakkan  bentuk  yang lebih menarik.  membuat  pemilihan.




         Prinsip reka bentuk ialah konsep yang
                                                   Prinsip reka bentuk akan
         digunakan  untuk menyusun elemen-elemen  . Prinsip reka bentuk akan membantu  pereka
         bagi menjadikan  satu struktur objek  yang  i membuat  ketentuan bagaimana  untuk menggunakan
                                                  , elemen-elemen  reka bentuk  dalam membuat  reka
         berkesan,  bermutu, dan menarik.         , bentuk dan pembungkusan  makanan.

         Keseimbangan
         Keseimbangan  ialah suatu  konsep fizik yang
         menekankan  kesamaan  berat, tarikan, dan tumpuan  AW.m
         pada satu objek berbentuk  simetri.  Contohnya,
         susunan  hiasan  perlu seimbang sewaktu  membuat
         penggunaan  teks, warna, dan kedudukan elemen.  $
         reka bentuk makanan dan pembungkusannya.
         Kontras
         Kontras merujuk kepada pelbagai elemen yang  berlawanan
         bagi memberikan  impak yang lebih  jelas kepada objek.
         Kontras berfungsi  untuk menarik  perhatian,  memberi fokus,
         dan mengelakkan  kebosanan. Kontras boleh  dicapai melalui  \





         Pengulangan  merujuk kepada tumpuan  pergerakan
         yang dihasilkan melalui  perletakkan  sesuatu  elemen yang
         berulang-ulang. Pengulangan  bermaksud  menggunakan elemen
         yang sama dan serupa secara  berulang-ulang dalam reka bentuk
         makanan sama ada dalam saiz yang serupa atau berbeza.
   160   161   162   163   164   165   166   167   168   169   170