Page 173 - 3. Buku Teks RBT Tingkatan 2
P. 173

il*iUfies,,i*kniaro  i.,W"\


                                                                               I                     -l
                                                                                                       ..
                                                                                 :
                                                                                  :
                                                                                 jir:1!i:
                                    RASA                                          .;rl.j..st
                                    Rasa tidak dapat dilihat                       .  ':r::\..
                         #B-       tetapi gabungan  bahan-                              .i+
                       T#           bahan akan menghasilkan                                 .  -ri,,
                                    rasa yang unik dalam mereka
                                    bentuk makanan.                                            :rfu.








                                                                  SAtZ
                                                                  Saiz hidangan  perlulah
                                                                  seimbang dengan  saiz
                                                                  pinggan  atau bekas.






                                                     F   ""*

                                                        "%;r,.,."
                                                     ,Si   E'e
                                                      i.i4i.li_'1" "
                                                     .*"t*..  t+g;+  Mengapakah reka bentuk
                                                                     makanan  sangat penting bagi
                                                                     kehidupan masyarakat  pada
                                                                     hari ini?





                                                                 Reka bentuk makanan yang hendak
                                                                 dihasilkan  perlu berdasarkan  lakaran
                                                                 yang dibuat.



                        makana'n  dalam bekas  berdasarkan  lakaran.
                                                                      ffi
















                                                                                           163
   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178