Page 60 - Libro recetas Javi

Alitas de Pollo al Estilo Jerk RINDE 2-3 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Selecciona Preheat, ajusta la temperatura a 195°C y presiona
5 minutos Inicio/Pausa.
2 Combina todas las especias y el aceite en un tazón para
TIEMPO DE COCCIÓN:
25 minutos crear un adobo.
3 Mezcla las alitas de pollo en el adobo hasta que estén bien
cubiertas.
1 g de tomillo molido 4 Coloca las alitas de pollo en la freidora de aire precalentada.
1 g de romero seco 5 Selecciona Pollo y presiona Inicio/Pausa. Asegúrate de
2 g de pimienta de Jamaica agitar las cestas a la mitad de la cocción.
4 g de jengibre molido 6 Retira las alitas y colócalas en un plato para servir.
3 g de ajo en polvo 7 Exprime jugo de limón fresco sobre las alitas y sírvelas.
2 g de cebolla en polvo
1 g de canela
2 g de pimentón
2 g de chile en polvo
1 g de nuez moscada
Sal al gusto
30 ml de aceite vegetal
0,5 - 1 kg de alitas de pollo
1 lima, jugo

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