Page 70 - Libro recetas Javi

Pinchos de Pollo con Ajo y Hierba RINDE 2-4 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Mezcla aceite de oliva, ajo, orégano, tomillo, sal, pimienta
1 hora 5 minutos negra y jugo de limón en un tazón grande.
TIEMPO DE COCCIÓN: 2 Agrega el pollo al adobo y deja marinar durante 1 hora.
10 minutos 3 Selecciona Preheat, ajusta la temperatura a 195°C y presiona
Inicio/Pausa.
4 Corta el pollo marinado en piezas de 38 mm y ensártalo en
60 ml de aceite de oliva los pinchos.
3 dientes de ajo, rallados 5 Coloca los pinchos en la freidora de aire precalentada.
2 g de orégano seco 6 Selecciona Pollo, establece el tiempo a 10 minutos y
1 g de tomillo seco presiona Inicio/Pausa.
2 g de sal
1 g de pimienta negra
1 limón, jugo
454 g de muslos de pollo,
deshuesados, sin piel, cortados
en trozos de 38 mm
2 pinchos de madera, cortados a
la mitad

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