Page 69 - Libro recetas Javi

Huevo Escocés RINDE 4 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Mezcla la salchicha, el polvo de ajo, la cebolla en polvo, la
10 minutos salvia, la sal y la pimienta. Divide en cuatro bolas.
TIEMPO DE COCCIÓN: 2 Envuelve la salchicha alrededor de cada uno de los
15 minutos huevos duros medio pelados hasta que el huevo esté
completamente cubierto.
3 Cubre cada huevo cubierto con salchicha con harina,
283 g de salchicha de cerdo molida luego, sumérgelos en huevo batido y pásalos por migas de
2 g de ajo en polvo pan. Vuelve a sumergirlos en huevo batido y pásalos una
1 g de cebolla en polvo última vez por migas de pan.
1 g de salvia seca 4 Selecciona Preheat, ajusta la temperatura a 175°C y presiona
2 g de sal Inicio/Pausa.
1 g de pimienta negra 5 Rocía los huevos generosamente con aceite en aerosol.
4 huevos, medio hervidos, pelados 6 Coloca los huevos escoceses en la freidora de aire
60 g de harina todo uso precalentada.
1 huevo, batido 7 Selecciona Comidas Congeladas, ajusta el tiempo a 15
40 g de pan rallado al estilo italiano minutos y presiona Inicio/Pausa. Asegúrate de voltear los
Aceite en aerosol antiadherente huevos a la mitad de la cocción (la función Recordatorio de
Agitado te avisará cuando).

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