Page 92 - การจัดการเรียนรู้บูรณาการ ด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น
P. 92
โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ปทุมวัน
บทที่ 5
สรุปการปฏิบัติโครงงาน ประโยชน์ที่ได้รับและข้อเสนอแนะ
จากการศึกษาโครงงานบูรณาการเรื่อง การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของสาหร่ายแต่ละชนิด
ในการลดปริมาณสารพิษในน้ำ สามารถสรุปและอภิปรายผลการปฏิบัติโครงงาน ดังนี้
สรุปผลการปฏิบัติโครงงาน
การศึกษาโครงงานในขั้นตอนต่างๆจนถึงการเริ่มทำการทดลองโดยทางกลุ่มทำการเลี้ยงสาหร่าย
แต่ละชนิดพร้อมเก็บเกี่ยวตัวอย่างไปใช้ในการศึกษาประสิทธิภาพในการลดสารพิษในน้ำได้ผลสรุปว่า
1. สาหร่ายเทาน้ำสามารถลดปริมาณสารพิษได้มากที่สุดจากการที่ค่าไนเตรทในน้ำลดลงถึง
20 ppm และค่าแอมโมเนียในน้ำลดลงถึง 4 ppm ส่วนค่าออกซิเจนในน้ำสาหร่ายเทาน้ำ
ยังให้ออกซิเจนในแหล่งน้ำ มากขึ้นกว่าสาหร่ายอื่นๆโดยเพิ่มขึ้นถึง 9 ppm
2. สาหร่ายทั้ง3ชนิดมีประสิทธิภาพในการลดมลพิษและสามารถนำไปปรับใช้และเกิดประสิทธิภาพ
สูงที่สุด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาวะแวดล้อมของแหล่งน้ำที่ใช้ลดสารพิษด้วย
อภิปรายผลการปฏิบัติโครงงาน
องค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องและมีความสอดคล้องกับการลดลงของสารพิษในน้ำ คือ
1. กลไกการดูดซับสารของสาหร่ายน้ำจืดซึ่งแบ่งออกเป็น3ช่วงคือเริ่มต้นขั้นตอนแรกสารพิษ
จะมีการขนส่งอนุภาคไปเจอกับผิวสัมผัสน้ำของสาหร่ายที่ห่อหุ้มด้วยตัวดูดซับขั้นตอนต่อมา
จะเป็นการขนส่งสารแทรกเข้าสู่ผิวหน้าของตัวดูดซับโดยการแพร่และขั้นตอนสุดท้าย คือ
สารแพร่โมเลกุลตัวถูกละลายเข้าสู่โพรงของสารดูดซับซึ่งจะเป็นตัวกำหนดอัตราการดูดซับด้วย
2. ค่าออกซิเจนในน้ำที่เพิ่มขึ้นนั้นมาจากการสังเคราะห์ด้วยแสงของสาหร่ายซึ่งก็ขึ้นอยู่กับจำนวน
คลอโรพลาสต์ในเซลล์สาหร่ายแต่ละชนิด
ในด้านการตั้งสมมติฐานไว้ว่าสาหร่ายไกจะสามารถลดปริมาณสารพิษได้มากที่สุดเนื่องด้วย
การพบเจอสาหร่ายชนิดนี้ในธรรมชาติมากที่สุดรวมถึงภายในเซลล์ของสาหร่ายไกยังมีผนังเซลล์ที่ยื่นออกมา
จำนวนมากคาดว่าน่าจะทำให้ดูดซับสารพิษได้ดีแต่ในผลการทดลองพบว่าสาหร่ายที่สามารถลดปริมาณ
สารพิษได้มากที่สุดคือสาหร่ายเทาน้ำการที่สมมติฐานและผลการทดลองไม่สอดคล้องกันแสดงว่า
การคาดการณ์ข้างต้นไม่เป็นข้อถูกต้องเพราะหากศึกษาในตัวของสาหร่ายสีเขียวขนาดใหญ่ที่เกิดจาก
การรวมกลุ่มเซลล์แล้วจะพบว่าผนังเซลล์จะมีส่วนยื่นออกมาเพื่อง่ายต่อการรวมกลุ่มของเซลล์รวมถึงปัจจัย
ด้านการกำหนดอัตราการดูดซับสารพิษก็ขึ้นอยู่กับการแพร่เข้าสู่โพรงภายในเซลล์ซึ่งขึ้นกับสาหร่ายแต่ละชนิด
นั่นเอง
