Page 30 - The Challenges of Modern Agriculture - Panos (Panayiotis) Chamakiotis

5% by vineyards, 9% by olive trees, 1% by citrus
trees, and 3% by fruit trees. The northern part of Superficie investita per principal
Italy produces mainly cereals, rice, sugar beets, coltivazioni (%), 2013
soy, meat, fruit, and dairy products, while in the
southern part there are greenhouses, wheat,
vineyards, and citrus fruit.

Nowadays, only a few young people engage in
rural activities. Only 10% of farm owners are
younger than 40 years old, while 73% of them
are over 50 years old. This indicates a weakness
in national agriculture, since younger owners
are usually those with a propensity to invest on
innovation, a key points for the future of the
sector.

So, how can young farmers in Italy
increase their activities?

The modern farmer has quite a different
approach compared to the past. Let us forget
the idea of the lonely farmer with the straw hat
and the rake.

Farmers today use the Internet and stay in
contact with the world!

gr
Οι Ιταλοί έχουν μια πολύ καλή ευκαιρία να αναπτυχθούν ακό- καταλαμβάνουν το 29%, οι βιομηχανικές καλλιέργειες το 3%, τα
μα περισσότερο αυξάνοντας την παραγωγή «αγρο-τροφίμων» κηπευτικά το 2%, οι αμπελώνες το 5%, τα ελαιόδεντρα το 9%,
Made in Italy. Αν και ο αριθμός των γεωργικών εκμεταλλεύ- τα εσπεριδοειδή το 1%, και τα καρποφόρα δέντρα το 3%. Το βό-
σεων μειώθηκε δραστικά τα τελευταία 10 χρόνια (-32%), με τα ρειο τμήμα της Ιταλίας παράγει κυρίως δημητριακά, ρύζι, ζαχα-
μικρότερα κτήματα των λιγότερων από 10 εκταρίων να έχουν ρότευτλα, σόγια, κρέας, φρούτα, και γαλακτοκομικά προϊόντα,
σχεδόν εξαφανιστεί προς όφελος των μεγαλύτερων, η Σύγχρονη ενώ στο νότιο τμήμα υπάρχουν θερμοκήπια, σιτάρι, αμπέλια, και
Γεωργία παρέχει στους αγρότες ενδιαφέρουσες προοπτικές ανά- εσπεριδοειδή.
πτυξης της επιχείρησής τους.
Στις μέρες μας εξακολουθούν να είναι ελάχιστοι οι νέοι που
Σύμφωνα με την τελευταία εθνική απογραφή, στην Ιταλία υπάρ- ασχολούνται με τη γεωργία. Μόλις το 10% των κατόχων γεωρ-
χουν 1.620.000 αγροκτήματα. Η μεγάλη ποικιλία στο είδος των γικών επιχειρήσεων είναι ηλικίας μικρότερης των 40 ετών, ενώ
γεωργικών προϊόντων που προσφέρει η ιταλική γη οφείλεται το 73% είναι άνω των 50 ετών. Το στοιχείο αυτό αντιπροσωπεύει
στα διαφοροποιημένα εδάφη της: εντατικές καλλιέργειες στο μια αδυναμία της εθνικής γεωργίας, δεδομένου ότι η ηλικία των
Βορρά έναντι μικρών αγροτικών επιχειρήσεων στις ορεινές ζώ- ιδιοκτητών έχει άμεση σχέση με τη διάθεση να επενδύσουν σε
νες του Νότου. καινοτομίες, οι οποίες παίζουν καθοριστικό ρόλο στην εξέλιξη
του τομέα.
Η μεγάλη ποικιλία των εδαφών, το γεωγραφικό μήκος, οι
παρουσία ορεινών περιοχών, και το κλίμα που διαφέρει ση- Πώς μπορούν λοιπόν οι νέοι αγρότες στην Ιταλία να αυξήσουν
μαντικά ανάμεσα στο Βορρά και στο Νότο – κρύοι και χιονι- τις δραστηριότητές τους;
σμένοι χειμώνες και ζεστά και υγρά καλοκαίρια στο Βορρά,
ήπιοι χειμώνες και πολύ καυτά καλοκαίρια στο Νότο – είναι ο Η προσέγγιση του σύγχρονου αγρότη είναι αρκετά διαφορετι-
λόγος που υπάρχει αυτή η μεγάλη ποικιλία καλλιεργειών στην κή σε σύγκριση με το παρελθόν. Ας ξεχάσουμε την εικόνα του
Ιταλική γη. μοναχικού αγρότη με το ψάθινο καπέλο και την τσουγκράνα: οι
αγρότες του σήμερα σερφάρουν στο διαδίκτυο και έρχονται σε
Από την συνολική επιφάνεια γεωργικής χρήσης, τα δημητριακά επαφή με τον κόσμο!

28