Page 216 - ตำราเคมีอินทรีย์ [Jadsada Ratniyom]

188 เคมีอินทรีย์ (Org. Chem.)

อิแนนทิโอเมอริกเอ็คเซส (enantiomeric excess, ee)

%ee = %ของอิแนนทิโอเมอร์ที่มีมากกว่า - %ของอิแนนทิโอเมอร์ที่มีน้อยกว่า

 [ ] mixture

ee = 100
 [ ] pure enantiomer