Page 136 - เคมีสำหรับครู 2
P. 136

112                                                                           ไฟฟ้าเคมี


               4.3  ปฏิกิริยารีดอกซ์
                     (Redox reaction)

                      ปฏิกิริยารีดอกซ์ (Redox reaction) หรือ ปฏิกิริยาออกซิเดชันรีดักชัน (Oxidation-Reduction
               reaction) คือ ปฏิกิริยาที่มีการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจากสารหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่ง ซึ่งจะประกอบด้วย
               สองปฏิกิริยาย่อย คือ 1) ปฏิกิริยาออกซิเดชัน 2) ปฏิกิริยารีดักชัน ตัวอย่างปฏิกิริยารีดอกซ์ส่วนใหญ่
                                                                                 2+
               เป็นปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นได้เอง เช่น การจุ่มโลหะ Zn ลงใน สารละลาย CuSO4 (Cu ) ดังแสดงในภาพที่
               4.1






























               ภาพที่ 4.1 ปฏิกิริยารีดอกซ์ที่เกิดขึ้นเมื่อนำแท่ง Zn จุ่มลงในสารละลาย CuSO4

                                                                                 2+
                                                          2+
               ปฏิกิริยารีดอกซ์จะเป็นไปตามสมการ Zn(s)  +  Cu (aq)  →  Cu(s)  +   Zn (aq)

                                                                              2+
                      จากภาพที่ 4.1 จะเกิดการถ่ายโอนอิเล็กตรอนจาก Zn(s) ให้กับ Cu ที่อยู่ในสารละลาย ตัว
                                                        2+
                                                                     2+
               Zn เมื่อให้อิเล็กตรอนไปแล้วจะกลายเป็น Zn  และเมื่อ Cu รับอิเล็กตรอนจาก Zn แล้วจะ
               กลายเป็น โลหะ Cu เคลื่อบอยู่บนผิวของโลหะ Zn ทำให้สังเกตเห็นโลหะ Zn จะคล่อยๆ กร่อนลงไป
                               2+
               และสารละลาย Cu  จากสีฟ้าเข้มจะกลายป็นสีฟ้าจางๆ

                      4.3.1 ปฏิกิริยาออกซิเดชัน
                              ปฏิกิริยาออกซิเดชัน คือ ปฏิกิริยาที่มีการให้อิเล็กตรอน จากตัวอย่างปฏิกิริยาข้างต้น
                                                                               2+
                                    2+
               Zn จ่ายอิเล็กตรอนให้ Cu ดังนั้น Zn เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน กลายเป็น Zn เขียนเป็นสมการได้

                                                         2+
                                           Zn(s)  →  Zn (aq)   +   2e -
   131   132   133   134   135   136   137   138   139   140   141