Page 91 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

56

กิจกรรมการใช้แรงงาน แยกตามชนิดสินค้าในแต่ละกิจกรรมการผลิตและขนาดฟาร์ม โดยในส่วนของ
กิจกรรมการเตรียมดินปลูกประกอบด้วย ไถดะ ไถแปร วางแนว/ขุดหลุม การปลูก และการให้น้ า กิจกรรมการ

ดูแลรักษา ประกอบด้วยการใส่ปุ๋ย การก าจัดวัชพช การก าจัดแมลง การให้น้ า และการตัดแต่ง กิจกรรมการ
ื
เก็บเกี่ยว ประกอบด้วย การเก็บเกี่ยวผลผลิต และขนส่ง ซึ่งมีรายละเอียดในแต่ละชนิดพืช ดังนี้

4.2.1 ข้าวนาปี

1) กิจกรรมการใช้แรงงานของภาคการเกษตรจ าแนกตามกิจกรรม

การท างานของแรงงานภาคการเกษตรของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวนาปีในแต่ละกิจกรรมการผลิตปี
เพาะปลูก 2559/60 พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมเตรียมดิน 3.42 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 5 ครั้งต่อปี

และเก็บเกี่ยว 2.38 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้กิจกรรมการเตรียมดิน 3.81 คนต่อปี ดูแลรักษา 3.91 คนต่อ

ปี และเก็บเกี่ยว 3.80 คนต่อปี จ านวนวันที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน 6.34 ดูแลรักษา 7.20 วันต่อ
ปี และเก็บเกี่ยว 3.38 วันต่อปี รวมวันท างานทั้งหมด 16.92 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม

พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 378.79 บาทต่อไร่ ค่าจ้างดูแลรักษา 106.45 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว

ื้
630.97 บาทต่อไร่ เมื่อแยกตามขนาดพนที่ปลูกข้าวนาปี กิจกรรมการใช้แรงงานภาคเกษตร (ตารางที่ 4.2)
ดังนี้

พนที่ปลูกขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการ
ื้
เตรียมดิน 3.30 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 4.81 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.57 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ใน

กิจกรรมการเตรียมดิน 3.96 คนต่อปี ดูแลรักษา 2.95 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 5.35 คนต่อปี จ านวนวันในการ

ท างานในกิจกรรมการเตรียมดิน 4.77 วันต่อปี ดูแลรักษา 4.92 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 2.55 วันต่อปี รวมวัน
ท างาน 12.24 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 323.07 บาทต่อไร่

ค่าจ้างดูแลรักษา 91.03 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 805.24 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.2)
พื้นที่ปลูกขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน

3.30 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 5.04 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.38 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ในกิจกรรมการ

เตรียมดิน 3.37 คนต่อปี ดูแลรักษา 3.66 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 3.50 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานใน
กิจกรรมการเตรียมดิน 5.21 วันต่อปี ดูแลรักษา 7.15 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.93 วันต่อปี รวมวันท างาน

14.29 วันต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 361.30 บาทต่อไร่ ค่าจ้าง

ดูแลรักษา 85.13 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 569.38 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.2)
พื้นที่ปลูกขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน

3.74 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 5.19 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.18 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้ในกิจกรรมการเตรียม
ดิน 4.26 คนต่อปี ดูแลรักษา 5.60 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 2.21 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานในกิจกรรม

การ เตรียมดิน 9.08 วันต่อปี ดูแลรักษา 11.06 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.99 วันต่อปี รวมวันท างาน 22.13 วัน

ต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 404.80 บาทต่อไร่ ค่าจ้างดูแลรักษา
196.67 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 508.60 บาทต่อไร่ (ตารางที่ 4.2)