Page 92 - ความต้องการแรงงานของครัวเรือนภาคการเกษตรตามชนิดสินค้าและขนาดฟาร์ม

57

ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 60 ไร่ พบว่า จ านวนครั้งที่เกษตรกรใช้ในกิจกรรมการเตรียมดิน
4.37 ครั้งต่อปี ดูแลรักษา 5.23 ครั้งต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.86 ครั้งต่อปี จ านวนแรงงานที่ใช้กิจกรรมการเตรียม

ดิน 5.43 คนต่อปี ดูแลรักษา 7.11 คนต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.34 คนต่อปี จ านวนวันในการท างานในกิจกรรม
การเตรียมดิน 18.54 วันต่อปี ดูแลรักษา 10.39 วันต่อปี และเก็บเกี่ยว 1.31 วันต่อปี รวมวันท างาน 30.24 วัน

ต่อปี จ านวนค่าจ้างที่ใช้ในแต่ละกิจกรรม พบว่า ค่าจ้างในการเตรียมดิน 433.03 บาทต่อไร่ ค่าจ้างดูแลรักษา

112.35 บาทต่อไร่ และค่าจ้างเก็บเกี่ยว 424.95 บาทต่อไร่ ดังแสดงในตารางที่ 4.2

ตารางที่ 4.2 ค่าเฉลี่ยการท างานของแรงงานภาคการเกษตรจ าแนกตามกิจกรรมสินค้าข้าวนาปี

ขนาด จ านวนครั้ง (ปี) จ านวนคนท างาน (คน) จ านวนวันท างาน (วัน) จ านวนค่าจ้าง (บาทต่อไร่)

ฟาร์ม เตรียม ดูแล เก็บ เตรียม ดูแล เก็บ เตรียม ดูแล เก็บ เตรียม ดูแล เก็บ

(ไร่) ดิน รักษา เกี่ยว ดิน รักษา เกี่ยว ดิน รักษา เกี่ยว รวม ดิน รักษา เกี่ยว
≤ 10 3.30 4.81 1.57 3.96 2.95 5.35 4.77 4.92 2.55 12.24 323.07 91.03 805.24

> 10-30 3.30 5.04 1.38 3.37 3.66 3.50 5.21 7.15 1.93 14.29 361.30 85.13 569.38

> 30-60 3.74 5.19 1.18 4.26 5.60 2.21 9.08 11.06 1.99 22.13 404.80 196.67 508.60

> 60 4.37 5.23 1.86 5.43 7.11 1.34 18.54 10.39 1.31 30.24 433.03 112.35 424.95

เฉลี่ยรวม 3.42 5.00 2.38 3.81 3.91 3.80 6.34 7.20 3.38 16.92 378.79 106.45 630.97

ที่มา : ค านวณจากการส ารวจ

การใช้แรงงานภาคเกษตรของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวนาปีในแต่ละกิจกรรมการผลิตปีเพาะปลูก

2559/60 พบว่า เกษตรกรมีพื้นที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 23.70 ไร่ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 11.52 คน

ต่อครัวเรือน หรือ 0.49 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการเตรียมดิน 3.81 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.16 คนต่อไร่ การ
ดูแลรักษา 3.91 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.17 คนต่อไร่ และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 3.80 คนต่อครัวเรือน หรือ

0.16 คนต่อไร่ (ตารางที่ 4.3) เมื่อแยกตามขนาดพื้นที่ปลูกข้าวนาปี กิจกรรมการใช้แรงงานภาคเกษตร ดังนี้
ื้
ื้
พนที่ปลูกขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ
6.89 ไร่ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 12.26 คนต่อครัวเรือน หรือ 1.78 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการ

เตรียมดิน 3.96 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.58 คนต่อไร่ การดูแลรักษา 2.95 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.43 คนต่อไร่
และแรงงานในการเก็บเกี่ยว 5.35 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.78 คนต่อไร่ (ตารางที่ 4.3)

ื้
ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 10-30 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 19.72 ไร่
ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 10.53 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.53 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการเตรียมดิน
3.37 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.17 คนต่อไร่ การดูแลรักษา 3.66 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.19 คนต่อไร่ และ

แรงงานในการเก็บเกี่ยว 3.50 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.18 คนต่อไร่ (ตารางที่ 4.3)
ื้
พนที่ปลูกขนาดมากกว่า 30-60 ไร่ พบว่า เกษตรกรมีพนที่ปลูกเฉลี่ยครัวเรือนละ 43.26 ไร่
ื้
ต่อครัวเรือน มีการใช้แรงงานรวม 12.07 คนต่อครัวเรือน หรือ 0.28 คนต่อไร่ โดยเป็นแรงงานในการเตรียมดิน