Page 15 - ห่วงโซ่คุณค่าข้าวหอมมะลิอินทรีย์
P. 15
4
2) ข้อมูลทุติยภูมิ เป็นการรวบรวมจากงานวิจัยของสถาบันการศึกษาต่าง ๆ งานวิจัยของ
หน่วยงานภาครัฐและเอกชน รวมทั้งข้อมูล จากหนังสือ วารสาร สิ่งพิมพ์ เอกสารต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง และการ
ค้นคว้าข้อมูลผ่านระบบอินเตอร์เน็ต
1.5.2 การวิเคราะหข้อมูล
์
1) วิเคราะห์ข้อมูลเชิงปริมาณ (Quantitative analysis) โดยใช้สถิติเชิงพรรณนาเพื่อหาความถี่
ร้อยละ ค่าเฉลี่ยและส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน สำหรับวิเคราะห์ข้อมูลทั่วไปของเกษตรกร โรงสีข้าวอนทรีย์ และ
ิ
ข้อมูลต้นทุนการผลิต
2) วิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพ (Qualitative data) โดยวิเคราะห์ห่วงโซ่คุณค่าของข้าวอนทรีย์
ิ
ผ่านกิจกรรมต่าง ๆ ตามแนวคิดห่วงโซ่คุณค่า
1.6 ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
1.6.1 เพื่อเป็นแนวทางให้เกษตรกร สถาบันเกษตรกร หรือผู้สนใจ นำไปพัฒนาสินค้าข้าวอินทรีย์
และสินค้าเกษตรอินทรีย์อื่น ๆ ต่อไป
1.6.2 เพื่อให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ และเอกชน มีนำข้อมูลไปใช้ในการ
ดำเนินนโยบายการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ และเป็นข้อมูลประกอบการดำเนินการส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์
