Page 35 - ห่วงโซ่คุณค่าข้าวหอมมะลิอินทรีย์

24

ตารางที่ 3.3 ข้อมูลเกี่ยวกับการได้มาของปัจจัยการผลิต (ต่อ)

รายการ จำนวน (N=43) ร้อยละ

สารชีวภาพ
แหล่งที่มา

ทำใช้เอง 39 90.48
ซื้อจากแหล่งจำหน่าย 4 9.52

การขนส่ง

ขนส่งด้วยตนเอง 35 80.95
ผู้ขายรับภาระ 8 19.05

การจัดเก็บ

มีสถานที่จัดเก็บ 23 52.38
็
ไม่มีสถานที่จัดเก็บ(เกบไว้บริเวณบ้าน) 20 47.62
ที่มา: จากการสำรวจ

3.4 ข้อมูลเกี่ยวกับลักษณะการใช้แรงงาน และเครื่องจักรในการเพาะปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์

ผลการศึกษาพิจารณาได้จากตารางที่ 3.4 พบว่า

1) การเตรียมดิน เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ส่วนใหญ่ร้อยละ 66.67 จ้างรถแทรกเตอร์

ไถเตรียมดิน ที่เหลือร้อยละ 33.33 เกษตรกรเตรียมดินเอง เนื่องจากมีรถแทรกเตอร์เป็นของตนเอง
2) การปลูก เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ส่วนใหญ่ร้อยละ 57.14 จ้างปลูกโดยใช้เครื่องจักร

ที่เหลือร้อยละ 42.86 ปลูกเองโดยใช้เครื่องจักรตนเอง

่
3) การใส่ปุ๋ย เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ส่วนใหญ่ร้อยละ 80.95 จ้างใส่ปุ๋ย โดยใช้เครื่องพนปุ๋ย
แบบสะพายหลัง ที่เหลือร้อยละ 19.05 ใส่ปุ๋ยเอง โดยใช้เครื่องพ่นปุ๋ยแบบสะพายหลัง

4) การใส่สารชีวภาพ เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ส่วนใหญ่ร้อยละ 85.71 จ้างคนฉีด

สารชีวภาพ โดยใช้เครื่องฉีดยาแบบสะพายหลัง ที่เหลือร้อยละ 14.29 ฉีดสารชีวภาพเอง โดยใช้เครื่องฉีดยา
แบบสะพายหลัง

5) การเก็บเกี่ยว เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ทุกราย จ้างเก็บเกี่ยว โดยใช้รถเกยว
ี่

สรุปได้ว่า เกษตรกรผู้ปลูกข้าวหอมมะลิอินทรีย์ส่วนใหญ่จ้างผู้รับจ้างทางการเกษตร ตั้งแต่การเตรียม
ดิน การปลูก การใส่ปุ๋ย การใส่สารชีวภาพ และการเก็บเกี่ยว โดยใช้เครื่องจักรในทุกขั้นตอน