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Nachhaltigkeitsaspekt bei Kosmetik –
wie relevant sind Gütesiegel?
Marie Hoffmann
M1.2 Methodologie
Prof. Dr. Ivonne Preusser
SS2020
Hintergrund & Relevanz
„Die vegane und nachhaltige Beautyindustrie hat sich definitiv von der
Nischenszene zum am schnellsten wachsenden Segment der Branche entwickelt 50% Wie wichtig ist ökologische Nachhaltigkeit für den
[…](von Bronewski 2019). Immer mehr Konsumenten achten bei ihrem Erfolg eines Unternehmens in der deutschen
Kosmetikeinkauf auf Aspekte wie tierversuchsfreie Produkte, natürliche Inhaltsstoffe Kosmetikbranche? 40%
und eine nachhaltige Produktion (vgl. Statista, 2018). Im Jahr 2019 bevorzugten 40% 36%
über 40 % der Konsumenten beim Einkauf Naturkosmetik und darüber hinaus
informierten sich über 50 % über die Inhaltsstoffe der Produkte (vgl. ebd.).
Auch viele Unternehmen setzen mittlerweile auf Nachhaltigkeit in der 30%
Kosmetikbranche und umweltschonende Maßnahmen – vom Anbau der 24%
Rohstoffe bis zur Verpackung (vgl. DIM, o.J.). Da die Bergriffe im Bereich
Nachhaltigkeit nicht geschützt sind, verwenden einige Unternehmen diese 20%
Bezeichnungen, obwohl ihre Produkte nur zu einem kleinen, geringen Anteil
tatsächlich nachhaltig sind (vgl. ebd.). Entsprechende Gütesiegel sollen in diesen
Fällen für Klarheit sorgen und das Vertrauen des Konsumenten in das Produkt 10%
stärken (vgl. ebd.). In diesem Zusammenhang ist es interessant zu untersuchen
inwiefern Gütesiegel für den Verbraucher eine Relevanz darstellen und ob sie 0% 0%
darüber hinaus einen Einfluss auf die Wahrnehmung des Nachhaltigkeitsaspekts
bei Kosmetikprodukten haben. Unwichtig Weniger Ziemlich Sehr Wichtig
Daraus ergeben sich die folgenden Fragestellungen: Wichtig Wichtig
1. Wie relevant sind Gütesiegel für den Verbraucher? vgl. Statista, 2018
2. Welche Rolle spielen Gütesiegel für die Wahrnehmung von
Nachhaltigkeit bei Kosmetikprodukten?
Das Ziel dieser Studie besteht darin, herauszufinden wie aktuell und relevant der
Nachhaltigkeitsaspekt beim Kosmetikeinkauf ist und welche Rolle Gütesiegel in
diesem Zusammenhang für den Konsumenten spielen. Begriffsbestimmung
Für Unternehmen und damit verbundene zukünftige Marketingentscheidungen
sind die Studienergebnisse von Relevanz, um über die Einführung nachhaltiger
Produkte, die Veränderung hinsichtlich des Unternehmensimages sowie das Kosmetik
zukünftige Marktpotenzial zu entscheiden. Unter Kosmetik werden Substanzen verstanden, die dafür vorgesehen sind,
äußerlich mit dem menschlichen Körper (Haut, Nägel, Haare), den Zähnen und den
Mundschleimhäuten in Berührung zu kommen. Sie müssen zudem dazu dienen, den
Körper zu reinigen, zu schützen, das Aussehen zu verändern oder den Körpergeruch
Ableitung der Hypothesen zu beeinflussen. Als Kosmetik gelten beispielsweise Schminke, Hautcreme, Parfüm,
Seife, Deos oder Zahnpasta (vgl. Bundesamt für Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit., o.J.).
Hypothesen Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit lässt sich auf verschiedene Weisen definieren, entweder nach
wirtschaftlicher oder ökologischer Ausrichtung. Einen bedeutenden und
H1: Der Nachhaltigkeitsaspekt ist ein relevanter Faktor beim richtungsweisenden Definitionsansatz erbrachte die Brundtland Kommission 1987:
Kosmetikeinkauf. Dauerhafte Entwicklung ist Entwicklung, die die Bedürfnisse der Gegenwart
befriedigt, ohne zu riskieren, dass künftige Generationen ihre eigenen
H2: Je größer die Bekanntheit eines Gütesiegels ist, desto größer ist auch Bedürfnisse nicht befriedigen können (vgl. Jonker et al., 2011). In der Wirtschaft wird
das Vertrauen gegenüber dieses Gütesiegels. Nachhaltigkeit als eine Art des Wirtschaftens verstanden, durch welche derzeitige
Bedürfnisse abgedeckt werden, ohne die Lebensgrundlage für zukünftige
H3: Kosmetikprodukte mit Gütesiegel werden von den Verbrauchern als Generationen zu gefährden (vgl. John, 2017.). Aus ökologischer Sicht steht eher die
nachhaltiger angesehen, als Produkte ohne Gütesiegel. Natur im Vordergrund. So darf die Regenerationsrate erneuerbarer Ressourcen
nicht durch Abbau überstiegen werden und der Verbrauch von Ressourcen,
welche nicht regenerierbar sind, muss kompensiert werden (vgl. ebd.).
Gütesiegel
Study Design & Methode Gütesiegel sind grafische oder schriftliche Kennzeichnungen, die dem Verbraucher
bestimmte
Güte
von
eine
und
signalisieren.
Gütesiegel
Qualität
werden
anerkannten Institutionen an Hersteller und Dienstleister vergeben, die die
jeweiligen Güte- und Prüfbestimmungen erfüllen (vgl. Voigt, 2018).
Forschungsmethode:
• Quantitative Forschung
• Rekrutierung über Online Panel
Study Design:
Befragung
• Fragebogen mit Ranking – und Likert Skalen
• Fragen zu Relevanz von Nachhaltigkeit, Preis, Qualität, etc. hinsichtlich
Kosmetikprodukte
• Fragen zur Häufigkeit vom Kauf
• Likert-Skala: Gründe für Kauf von nachhaltigen Produkten
CAPI SP: 18-65 Jahre • Gütesiegel: Abbildung von Siegeln (bekannte + erfundene); Abfrage nach
50:50 Männer/Frauen Vertrauen, Bekanntheit, Einordnung der Nachhaltigkeit
ca. 500 TP • Demografische Daten vorhanden durch Online Panel + nochmalige Abfrage
von einigen Daten
Literatur
Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit. (o.J.). Was ist Kosmetik? https://www.bvl.bund.de/DE/Arbeitsbereiche/03_Verbraucherprodukte/02_Verbraucher/03_Kosmetik/01_WasIstKosmetik/bgs_WasIstKosmetik_node.html.
Deutsches Institut für Marketing. (o.J.). Nachhaltigkeit in der Kosmetikbranche. https://www.marketinginstitut.biz/blog/nachhaltigkeit-kosmetikbranche/.
John, Josephin. (2017). Nachhaltigkeit oder Greenwashing? Ökologisches Marketing bei Puma. Hochschule Mittweida. https://monami.hs-mittweida.de/frontdoor/deliver/index/docId/9660/file/Bachelorarbeit_Nachhaltigkeit+oder+Greenwashing_+%C3%96kologisches+Marketing+bei+Puma_John_Josephin_BM14wD2-B%232E53.pdf.
Jonker, Jan, Wolfgang Stark, und Stefan Tewes. (2011). Corporate Social Responsibility und nachhaltige Entwicklung. Einführung, Strategie und Glossar. 1. Aufl. Heidelberg.
Moradi, Golsanam. (2017). Nachhaltigkeit als Kaufentscheidungsfaktor - eine empirische Studie. IZNE Working Paper Series. (17/3). Bonn-Rhein-Sieg University of Applied Sciences. DOI: 978-3-96043-040-7. https://pub.h-brs.de/frontdoor/deliver/index/docId/3151/file/G_Moradi_Nachhaltigkeit_als_Kaufentscheidungsfaktor.pdf.
Statista. (2018). Bevorzugen Sie Naturkosmetika und informieren Sie sich über die Inhaltsstoffe von Pflegeprodukten?. https://de.statista.com/statistik/daten/studie/952352/umfrage/praeferenzen-beim-kauf-von-kosmetikartikeln-nach-altersgruppen/.
Statista. (2018). Wie wichtig ist ökologische Nachhaltigkeit für den Erfolg eines Unternehmens in der deutschen Kosmetikbranche? https://de.statista.com/prognosen/796384/expertenbefragung-zur-bedeutung-von-nachhaltigkeit-in-der-kosmetikbranche.
Voigt, Prof. Dr. Kai-Ingo. (2018). Gütezeichen. https://wirtschaftslexikon.gabler.de/definition/guetezeichen-36775.
von Bronewski, Gloria. (2019). Für diese Kosmetik muss kein Tier leiden. Welt.de. https://www.welt.de/icon/beauty/article190517249/Kosmetik-ohne-Tierversuche-Vom-Hype-veganer-Beautylabels.html.
Bildquellen:
https://utopia.de/siegel/natrue/
https://utopia.de/siegel/bdih-kontrollierte-naturkosmetik/
https://utopia.de/siegel/leaping-bunny/
https://veggieworld.de/wichtige-vegane-logos-und-labels/
https://naturalbeauty.de/fakten/qualitaetssiegel/tierversuchsfreie-kosmetik-siegel/
https://www.netdoktor.at/gesundheit/gesunde-ernaehrung/naturkosmetik-5255
