Page 71 - วิทยาศาสตร์ ม.ต้น
P. 71
63
2.4 นาํ จะเกียวขอ้ งกบั การปิ ดเปิ ดของปากใบ และเกียวข้องกับการให้อีเลคตรอน เมือเกิด
สภาวะขาดแคลนนาํ พืชจะคายนาํ ไดเ้ ร็วกว่าการดูดนาํ และลาํ เลียงนาํ ของราก ทาํ ให้ตน้ ไมส้ ูญเสียนํา
อยา่ งรวดเร็ว ทาํ ให้การทาํ งานของเอนไซมต์ ่าง ๆ ผิดปกติ และต่อมาปากใบจะปิ ด การขาดแคลนนาํ
ทีตาํ กว่า 15 เปอร์เซน็ ต์ อาจจะยงั ไม่มผี ลกระทบกระเทือนต่ออตั ราการสงั เคราะห์แสงมากนัก แต่ถา้ เกิด
สภาวะขาดแคลนถงึ 15 เปอร์เซ็นตแ์ ลว้ จะทาํ ใหป้ ากใบปิ ดจึงรับคาร์บอนไดออกไซดไ์ มไ่ ด้
2.5 ธาตุอาหาร เนืองจากคลอโรฟิ ลลม์ แี มกนีเซียมและไนโตรเจนเป็ นธาตุทีอยใู่ นโมเลกุลดว้ ย
ดงั นนั หากมีการขาดธาตุทงั สองจะทาํ ใหก้ ารสงั เคราะหแ์ สงลดลง
กจิ กรรมเรือง คลอโรฟิ ลล์กับการสร้างอาหารของพชื ( สังเคราะห์แสง )
จดุ ประสงค์การทดลอง
สรุปความสาํ คญั ของคลอโรฟิ ลลต์ ่อการสงั เคราะห์ดว้ ยแสงของพืชได้
วสั ดุอุปกรณ์
1. ใบชบาด่าง ( เป็นใบทีเด็ดมาในวนั ทาํ การทดลอง ) 1 ใบ
2. สารละลายไอโอดีน 1 ลกู บาศกเ์ ซนติเมตร
3. นาํ แป้ ง 5 ลกู บาศกเ์ ซนติเมตร
4. แอลกอฮอล์ 15 ลกู บาศกเ์ ซนติเมตร
5. นาํ 100 ลกู บาศกเ์ ซนติเมตร
6. ไมข้ ีดไฟ 1 กลกั
7. บีกเกอร์ขนาด 250 ลบ.ซม. 1 ใบ
8. หลอดทดลองขนาดใหญ่ 1 หลอด
9. หลอดทดลองขนาดเลก็ 1 หลอด
10. หลอดหยด 1 อนั
11. ถว้ ยกระเบือง 1 ใบ
12. ปากคีบ 1 อนั
13. ตะเกียงแอลกอฮอลพ์ ร้อมทีกนั ลมและตะแกรงลวด 1 ชุด
