Page 143 - SK Tahun 6 Sains

PENGAWETAN MAKANAN
Nasi ini dah
berkulat!
Roti ini
roti ditumbuhi kulat.

nasi
Nasi menjadi lembik,
Nasi, roti berlendir, bertompok
dan kek hitam dan berbau baulu
masam. Roti, baulu
dan kek mempunyai Buah-buahan yang rosak
tompok kehitaman. berubah tekstur, berkulat,
dan berubah warna.
Makanan yang rosak
boleh diperhatikan tembikai
dengan menggunakan Sayuran dan
deria penglihatan, bau, buah-buahan
rasa dan sentuhan.

epal

pisang

kobis Sayuran yang
rosak bertukar
warna kekuningan
dan layu.

sayur

Susu Bolehkah kamu jelaskan
ciri-ciri kerosakan
pada contoh makanan
yang lain?
Susu yang rosak
akan berbuih

Susu yang rosak akan berubah tekstur,
berbau busuk, berasa masam, berbuih
dan berketul-ketul.

135