Page 22 - SK Tahun 6 Pendidikan Kesihatan

Makanan Berkhasiat, Kita Selamat
Makanan Berkhasiat, Kita Selamat
Makanan Berkhasiat, Kita Selamat

Semasa Kempen Makanan Berkhasiat Kementerian Kesihatan, Jimi dan rakan-
rakannya mempelajari bahawa makanan berkhasiat ditentukan oleh kandungan
nutrien makro dan nutrien mikro yang terdapat dalam bahan makanan. Apakah
yang membezakan makanan segar, makanan segera dan makanan diproses
dari segi khasiatnya?

Kaji rajah kategori makanan pada risalah yang diedarkan semasa kempen
tersebut.
2. Contoh makanan
yang diproses.

3. Contoh makanan
segera.
1. Contoh makanan
segar.

4. Contoh makanan segera yang boleh 5. Contoh makanan segera yang boleh
dikategorikan sebagai makanan segar. dikategorikan sebagai makanan yang
diproses.
INFORMASI

Nutrien makro terdiri daripada karbohidrat, protein dan lemak. Nutrien mikro pula terdiri
daripada pelbagai jenis galian, asid organik dan vitamin. Khasiat nutrien makro dalam makanan
sentiasa tidak terjejas. Semakin banyak bahan makanan diproses, semakin berkurangan khasiat
nutrien mikro pada bahan makanan tersebut.

14