Page 17 - COLLAZE-EDISI-34

ChocoTrenz 2013 – Be Different!

Tampil Berbeda dalam Trend Cokelat 2013 liputan

ChocoTrenz hadir kembali! Mengusung tema “Be Different!”, PT. Gandum Mas Kencana kembali menggelar event regular “Choco-
Trenz 2013, The Latest Trends in Chocolate Creation”. Sesuai dengan tema yang diusung PT Gandum Mas Kencana selalu produ-
sen cokelat Colatta, akan menampilkan berbagai trend cokelat yang lain dari pada yang lain. Sejumlah undangan yang terdiri dari
chef, bakery, owner, hingga pengusaha ini akan disuguhi beraneka demo yang unik, sophisticated, dan pastinya menginspirasi!
ChocoTrenz roadshow yang diadakan di 13 kota besar di Indonesia, yakni Medan, Palembang, Pekanbaru, Jakarta, Bandung,
Semarang, Yogyakarta, Surabaya, Denpasar, Balikpapan, Makassar, Samarinda, dan Manado ini menampilkan berbagai aplikasi
resep dan teknik pengolahan cokelat yang dikemas menarik dalam Trendsetting Pastry Show, Chocolate & Pastry Clinic, dan Table
to Inspire.
“Event regular yang diadakan tahunan ini bertujuan untuk memberikan informasi mengenai segala hal tentang trend cokelat
terkini. Sebut saja old stuff new technique, yang berorientasi seputar teknik-teknik baru yang akan merubah bahan-bahan biasa
yang ada di sekitar kita menjadi berbeda, ada juga building blocks, penyajian pastry dengan metode assembling atau penyu-
sunan bagian-bagian pastry menjadi satu. Mulai dari based cake, sponge cake, filling, topping, hingga finishing dengan proses
yang cepat dan efisien, serta deretan teknik dan trend cokelat yang dijamin seru,” papar Iman Setia, Marketing Communication
Manager PT Gandum Mas Kencana.
Tidak hanya menampilkan trend cokelat terbaru, acara ini juga sebagai sarana yang baik dan dinanti-nantikan untuk menjalin
hubungan dan kemitraan yang baik dengan para konsumen PT GMK. Sampai jumpa di ChocoTrenz berikutnya…

HARDIKNAS Bersama Haan Pudding Chocolate Crazy Day
Keceriaan Anak-anak Menghias Pudding Variasi Cokelat Persembahan Colatta

Ada yang berbeda di Hotel Santika Bandung 25 Mei 2013
lalu. Puluhan anak-anak bersama dengan para orang tua Siapa yang tidak menyukai cokelat? Tentu semua menyukainya,
memenuhi hotel tersebut dalam rangka memeriahkan Hari mulai dari anak-anak hingga dewasa. Bertempat di MM Juice Res-
Pendidikan Nasional. Bekerja sama dengan Raka FM dan to, Cikajang, Jakarta Selatan, PT Gandum Mas Kencana bekerja
Hotel Santika Bandung, acara ini berlangsung meriah. Anak- sama dengan Dapur Anak Cooking Class mengadakan acara seru
anak terlihat antusias mengikuti serangkaian lomba yang bertemakan Crazy Chocolate Day. Berbagai menu seru seperti
diadakan oleh Haan. Para orang tua pun tidak kalah antusias burger cokelat with ice cream, pancake choco balls dengan saus
mengikuti demo yang diadakan oleh Technical Advisor dari cokelat dan kelas memasak dihadirkan oleh Technical Advisor PT
PT Gandum Mas Kencana. Gandum Mas Kencana, selaku produsen cokelat Colatta.
Meski berlangsung dari pagi hingga siang hari, tidak meny- Berlangsung pada 19 Mei 2013 silam, acara ini tampil seru dan
urutkan semangat anak-anak untuk mengikuti acara hingga meriah yang diikuti oleh para ibu beserta anak-anaknya. Tampil
selesai. Dari hampir 100 peserta, terpilihlah tiga juara utama dengan topi dan apron khas chef sesungguhnya, anak-anak tam-
dengan hasil kreasi menghias pudding paling kreatif. Rang- pak ceria mengikuti berbagai acara seru. Meski belepotan sana-
kaian acara yang berlangsung menarik dan penuh antusias ini sini anak-anak justru menikmatinya, begitu pula para ibu yang ter-
diakhiri dengan doorprize seru dan foto bersama. lihat antusias mengikuti kelas masak. Enjoy the fun!

Collaze edisi 34 - Juli 2013 17