Page 14 - COLLAZE-EDISI-34

tips & trik Creating

Texture 1. Siapkan bahan-bahan: 2. Iris tipis buah-buahan
yang diinginkan.
buah-buahan, talenan,
pisau, plastik mika, dan
simple syrup, cokelat leleh.

3. Lapisi dengan simple 4. Letakkan buah-buahan
syrup. Panggang dalam dan susun di atas plastik
oven hingga buah menger- mika yang sudah dipotong
ing dan siap digunakan. menyerupai palette.

5. Siram dengan cokelat, 6. Cokelat palette siap
tunggu hingga set dan kelu- digunakan sesuai selera dan
arkan dari plastik mika. bentuk yang dikehendaki

Colorful Dusting

1. Siapkan bahan-bahan:
Haan Donut Dusting,
Colatta ChocoArt beraneka
warna, dan mangkuk.
2. Masukkan Haan Donut
Dusting ke dalam mangkuk
dan berikan beberapa tetes
Colatta ChocoArt sesuai
warna yang diinginkan.

14 Collaze edisi 34 - Juli 2013