Page 29 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 29

การเลียงโคเนือ   24
                                                                                                ้      ้









                         พันธุเรดโพล (Red poll)
                              ์
                                                                                             ้
                                                                                   เปนโคกึงเนือนม สีแดงเข้ม พู่
                                                                                     ็
                                                                                          ่
                                                                                                     ่
                                                                            หางและเต้านมอาจมีสีขาวทีถ่ายทอด
                                                                            ทางพันธุกรรมได้ ไมมีเขา เปนโค
                                                                                                ่
                                                                                                        ็
                                                                            ขนาดกลาง พ่อโคหนักประมาณ
                                                                                            ่
                                                                            1,000 กิโลกรัม แมหนักประมาณ 750
                                                                            กิโลกรัม มีเปอร์เซ็นต์ซากแต่งสูง

                                                                                            ้
                                                                                   โคพันธุ์นีก าเนิดในปลาย
                                                                                          ่
                                                                            คริสต์ศตวรรษที 18 เกิดจากการผสม
                                                                            ข้ามระหว่างพันธุ์ทีมีอยูในเขตนอร์
                                                                                              ่
                                                                                                  ่
                  ฟอล์ค(Norfolk)กับพันธุ์ในเขตซัฟฟอล์ค(Suffolk) โคนอร์ฟอล์คมีขนาดเล็ก มีเขา ทนทานเลี้ยงง่าย เปน
                                                                                                           ็
                      ้

                                                                          ่
                                                                ็
                  โคเนือ โตเต็มวัยเร็ว และขุนอ้วนเร็ว โคซัฟฟอล์คเปนโคนม ไมมีเขาโดยธรรมชาติ สีนาตาลทึบ ล าตัว
                                                                                               ้
                  ยาวมีสีแดง

                  โคเนือภาคพืนยโรป (European-Continental Beef Breeds)
                                   ุ
                       ้
                                ้
                         การปรับปรุงพันธุ์สัตว์แผนใหม่ในแผ่นดินหรือภาคพืนยโรปเริ่มหลังจากเกาะอังกฤษเล็กนอย  ใน
                                                                         ุ
                                                                      ้
                                                                                                      ้
                                                                                ็
                  ระยะแรกก็ด าเนินการจดทะเบียนพันธุ์โดยเนนสีและลักษณะภายนอกเปนส าคัญ          ต่อมาได้มีบันทึก
                                                         ้
                  ลักษณะทีส าคัญทางเศรษฐกิจ  เช่น  การเจริญเติบโต  ลักษณะทางร่างกาย(body  conformation)
                           ่
                  ประกอบการจดทะเบียนด้วย  ดังนั้นโคเนือพันธุ์ต่างๆของยุโรปส่วนใหญ่จึงมีลักษณะการให้ผลตอบแทน
                                                       ้
                                                 ้
                  ทางเศรษฐกิจดีกว่าโคอังกฤษ โคเนือสายพันธุ์ยุโรปทีนิยมเลียงกันมาก ได้แก่
                                                                      ้
                                                                ่

                         โคพันธุชาร์โรเล่ส์ (Charolais)
                                 ์
                         มีถิ่นก าเนิดในแคว้นเบอร์กัน
                  ดี(Burgundy) ประเทศฝรั่งเศส มีสีขาว
                  ครีมตลอดทั้งตัว เปนโคทีมีขนาดใหญ่
                                    ็
                                          ่
                                      ่
                                   ็
                  รูปร่างมีลักษณะเปนสีเหลียมผืนผ้า ขา
                                          ่
                                                    ้
                  สั้น ล าตัวกว้าง ยาว และลึก มีกล้ามเนือ
                  ตลอดทั้งตัว นิสัยเชือง  เปนโคที่มีขนาด
                                    ่
                                          ็

                  กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ                                                            กองบ ารุงพันธุ์สัตว์  กรมปศุสัตว์
                                     ้
   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34