Page 27 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 27
การเลียงโคเนือ 22
้ ้
พันธุชอร์ทฮอร์น(Beef Shorthorn)
์
ชอร์ทฮอร์นเปนโคพันธุ์ของอังกฤษพันธุ์หนึงในระหว่างสามพันธุ์ทีได้รับการยอมรับมาเปนเวลา
่
่
็
็
ยาวนานระหว่างพันธุ์แองกัสและเฮียร์
ฟอร์ด เปนที่นิยมผสมพันธุ์เพือผลิตหรือ
่
็
สร้างโคเนือพันธุ์ใหม่ๆในประเทศอืน เช่น
่
้
อเมริกา ออสเตรเลีย และอาร์เจนตินา
่
เปนอย่างมาก
็
้
็
โคชอร์ทฮอร์นเปนโคพืนเมืองอังกฤษ
ทีเก่าแก่ทีสุดเมือประมาณ 200 กว่าป ี
่
่
่
มาแล้ว แต่โคสก๊อตชอร์ทฮอร์นหรือโค
้
เนือชอร์ทฮอร์นก าเนิดเมือประมาณ 170
่
่
ี
ป ที ผ่ า น ม า ใ น เข ต อ เบ อ ร์ ดี น
้
ไชร์(Aberdeenshire) พันธุ์นีมีขนาดปานกลาง มีสีแดงและสีเปลือกข้าวโพด อาจมีสีขาวประปรายตามใต้
้
่
์
่
์
้
ท้อง พู่หางขาว เขางอกคว าลงหนาหู โคพันธุ์นีเชืองและอารมณดี มีความสมบูรณพันธุ์ดีในทุก
้
สภาพแวดล้อม เลียงดูลูกเก่งมีปริมาณนานมสูงจนบางสายพันธุ์แยกเปนโคนม การเจริญเติบโตดี
้
็
พันธุเดวอน (Devon)
่
์
้
่
เปนโคเนือทีมีความส าคัญพันธุ์
็
หนึงของอังกฤษเพราะสามารถให้ได้ทั้ง
่
นมและเนือ
้
โคพันธุ์นีทั่วไปจะเรียกว่า
้
้
็
รูบีเดว่อน(Ruby Devon)เปนโคพืนเมือง
้
่
ทีเก่าแก่ในแถบตะวันตกเฉียงใต้ของ
อังกฤษเปนเวลาหลายร้อยปมาแล้ว และ
็
ี
ถือเปนพันธุ์แท้ตั้งแต่ก่อนป พ.ศ. 2343
็
ี
้
้
็
่
่
่
็
พันธุ์นีดั้งเดิมเปนโคทีใช้ผลิตเนย ใช้งาน โตเร็วเพือส่งตลาดหลังจากใช้งาน และเลียงง่าย เปนโคทีมีสี
่
้
่
แดง ล าตัวเหมือนสีทับทิมโดยมีสีอ่อนจากด้านหัวหาล าตัว ซึงมีสีเข้มขึน โคพันธุ์นีจะมีทั้งมีเขาและไมมี
้
้
เขา ปกติจะมีเขาเล็กๆสั้นๆโค้งลงไปหาใบหูข้างหนาหรือข้างหลัง พ่อโคหนัก 1,100 ถึง 1,400 กิโลกรัม
่
แมโคหนัก 700 ถึง 800 กิโลกรัม เนืองจากถิ่นก าเนิดในเอกซ์มัวร์(Exmoor)มีฝนตกชุก จึงมีขนหนา
่
ปุกปุย ทนฝนและหนาวได้ดี
้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
