Page 45 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 45

การเลียงโคเนือ   40
                                                                                                ้      ้


                                                     ้
                   ใหญ่และค่อนข้างสูง และมีกล้ามเนือนอยกว่าโคบราห์มัน เพศผู้โตเต็มที่หนักประมาณ 900 ถึง 1,200
                                                  ้
                   กิโลกรัม เพศเมีย 600 ถึง 700 กิโลกรัม
                         โคฮินดูบราซิลมีข้อดีได้แก่ เปนโคทนร้อน ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศบ้านเราได้ ทนต่อโรคและ
                                                   ็
                                    ่
                             ่
                                             ็
                                                                                  ่
                                                      ่
                                                                                          ็
                                                   ้
                  แมลง แต่ไมเหมาะทีจะเลี้ยงเปนโคเนือทีให้ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ เนืองจากเปนโคขนาดใหญ่ สร้าง

                         ้
                                                                    ็
                  กล้ามเนือช้า ผู้เลี้ยงโคขุนจึงไมนิยมนาไปเลี้ยงขุน อาจเปนเพราะบ้านเราในอดีตนิยมเลี้ยงโคทีมีลักษณะ
                                             ่
                                                                                                    ่
                                                                                                      ้
                  สวยงาม เช่นหูยาว หนาผากโหนกกว้าง แทนที่จะเลือกโคทีโตเร็ว การส่งเสริมให้เลี้ยงโคพันธุ์นีมากขึ้น
                                                                       ่
                                      ้
                                                                                ่
                                                                                             ้
                  อาจเปนการท าลายเศรษฐกิจของประเทศ เพราะจะไปแย่งทรัพยากรทีควรใช้ในการเลียงโคพันธุ์อืนที่ให้
                        ็
                                                                                                       ่
                                                                                              ่
                  ผลตอบแทนทางเศรษฐกิจมากกว่า การเลี้ยงต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่พอสมควร ไมเหมาะที่จะนาไป

                               ่
                         ้
                  ปล่อยเลียงในปาหรือปล่อยทุ่งโดยไม่ดูแลเอาใจใส่
                  โคพันธุทีเกิดจากการสร้างพันธุขนมาใหม
                             ่
                                                       ์
                                                        ้
                                                        ึ
                           ์
                                                                  ่
                                     ้
                         นอกจากโคเนือพันธุ์ยุโรปและอินเดียต่างๆดังกล่าวแล้ว  ยังมีโคพันธุ์เนือต่างๆทีได้รับการผสม
                                                                                                ่
                                                                                         ้
                                                      ่
                        ้

                                 ็
                  พันธุ์ขึนมาใหม่เปนจ านวนมาก สาเหตุเนืองจากโคยุโรปพันธุ์แท้ไม่ทนต่อเห็บและแมลง จึงได้มีการนาโค
                  อินเดียเข้าไปผสมปรับปรุงพันธุ์  ส่วนใหญ่จะใช้โคอเมริกันบราห์มันผสมกับโคยุโรป  โคเนือพันธุ์ใหม่ๆ
                                                                                                  ้
                  เหล่านี ได้แก่
                        ้

                         พันธุซานต้าเกอร์ทรูดีส (Santa Gertrudis)
                              ์
                                                                                       ็
                                                                           โคพันธุ์นีเปนการผสมข้ามพันธุ์
                                                                                     ้
                                                                    ระหว่างโคพันธุ์บราห์มันกับโคพันธุ์ชอร์ทฮอร์น
                                                                    สาเหตุเนืองจากใน พ.ศ. 2453 ฟาร์มโอ’คอร์
                                                                            ่
                                                                    เนอร์(O’Conner)ได้ให้พ่อพันธุ์ลูกผสมบราห์
                                                                    มันกับชอร์ทฮอร์นแก่ฟาร์มคิงร้านช์(King
                                                                    Ranch) รัฐเทกซัส พ่อโคดังกล่าวได้กระโดด
                                                                                       ่
                                                                    ข้ามรั้วไปผสมกับแมพันธุ์ชอร์ทฮอร์น ลูกโคที ่
                                                                                                           ่
                                                                         ้
                                                                                     ้
                                                                    เกิดขึนสามารถเลียงในแปลงหญ้าได้ดีเมือ
                                              ่
                  เทียบกับโคชอร์ทฮอร์นพันธุ์แท้ทีเลียงอยู่ จึงมีการเริ่มสร้างเปนโคพันธุ์ใหม่
                                                                       ็
                                                ้
                                                       ่
                         ฟำร์มคิงรำนช์เริ่มสร้ำงโคพันธุ์ใหมโดยใช้พ่อพันธุ์บรำห์มันประมำณ 50 ตัวผสมกับแม่พันธุ์ชอร์ท
                                                                                                    ่
                  ฮอร์น 2,500 ตัว ใช้วิธีกำรผสมข้ำม(intermate)และผสมย้อนกลับ(backcross) เลือกเฉพำะโคทีมีสีแดงไว้
                                  ่
                                                                                          ่
                                                                                ้
                                                                                                    ้
                  ท ำพันธุ์ ได้พ่อโคทีมีลักษณะและถ่ำยทอดลักษณะให้ลูกได้ดีมำกชื่อมังกี(Monkey)ซึงถูกตีตรำขึนทะเบียน
                  ใน พ.ศ. 2463 จึงใช้กำรผสมในสำยตระกูล(linebreeding)โดยใช้มังกี้ผสมกับลูกและหลำนสำวของตัวเอง
                                                                          ้
                  ได้รุ่นลูกเพศผู้ทีมีลักษณะเด่น ได้แก่ ซานต้าเกอร์ทรูดิส, ติโป(Tip0o) และ คอตตอน(Cotton) ใช้พ่อ
                                 ่
                  เหล่านีผสมเพือคงสายเลือดของมังกีไว้ ปจจบันโคพันธุ์นีถือได้ว่ามีสายเลือด 37.5% บราห์มัน 62.5%
                        ้
                                                       ั
                                                          ุ
                                                                     ้
                               ่
                                                   ้

                  กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ                                                            กองบ ารุงพันธุ์สัตว์  กรมปศุสัตว์
                                     ้
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50