Page 47 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 47
การเลียงโคเนือ 42
้ ้
บราห์มัน 50 % สายเลือดเฮียร์ฟอร์ดและชอร์ทฮอร์นอย่างละ 25 % วัตถุประสงค์ในการปรับปรุงพันธุ์ก็
่
้
เพือเลียงในทุ่งหญ้าธรรมชาติ ไมมีการคัดเลือกสีประจ าพันธุ์ แต่โคที่เกิดมาส่วนใหญ่มีสีแดง กระทรวง
่
้
เกษตรสหรัฐรับรองโคพันธุ์นีใน พ.ศ. 2497
โคจะถูกเลี้ยงปล่อยในทุ่งหญ้ำทีแห้งแล้งโดยให้อำหำรเสริมเฉพำะถั่วอัลฟำฟำอัดเปนก้อนวันละ
็
่
่
่
2 ปอนด์(ประมำณ 1 กก.)/ตัว/วัน ในฤดูหนำวประมำณ 100 วัน และให้ลูกโคผู้ทีจะใช้ท ำพันธุ์กินอำหำร
่
ี
เต็มที่ในฤดูหนำวแรก ลูกโคเพศผู้และเพศเมียเริ่มผสมพันธุ์เมืออำยุ 1 ปโดยใช้พ่อพันธุ์หลำยตัวคุมฝูง
์
รวมกัน ดังนั้นพ่อพันธุ์ทีผสมพันธุ์ช้ำหรือมีควำมสมบูรณพันธุ์ต ำจึงมีโอกำสให้ลูกได้นอยตัวหรือไมให้ลูก
่
่
่
้
เลย
กำรคัดเลือกทั้งพ่อและแมพันธุ์ท ำปละครั้งโดยจะมงเฉพำะลักษณะด้ำนผลผลิตเท่ำนั้นไม ่
ี
ุ่
่
่
์
้
ค ำนึงถึงเรืองสีเลย ลักษณะที่คัดเลือกคือ (1) อำรมณ(disposition) (2) ควำมสมบูรณพันธุ์ (3) นำหนักที ่
์
ี
อำยุต่ำงๆ (4) ลักษณะรูปร่ำง (5) ควำมทนทำน และ (6) กำรให้นม จำกกำรคัดเลือกทุกปท ำให้โคแต่ละตัว
่
่
มีควำมเสียงทีจะถูกคัดออกซ ้ำแล้วซ ้ำเล่ำหำกไมให้ผลผลิตสูง ไมมีกำรจัดกำรพิเศษให้แก่โคตัวใดที ่
่
่
อ่อนแอ
ก่อนหยำนมลูกโคเพศผู้จะถูกคัดเลือกเหลือไว้เมื่อถึง
่
หย่ำนมเพียง 30% ทีเหลือจะถูกตอน เมื่อหย่ำนมจะถูกตอนอีก
่
จ ำนวนหนง ดังนั้นหลังหย่ำนมจะเลือกลูกโคเพศผู้อีกประมำณ
่
ึ
25% เท่ำนั้น ส่วนลูกโคเพศเมียจะถูกคัดออก 30% เมื่อหย่ำนม และ
่
เมื่อผสมพันธุ์จะถูกคัดออกอีกจ ำนวนหนึง
การผสมพันธุ์ใช้ฤดูผสมนาน 65 วัน ใช้อัตราส่วนพ่อโค
่
ุ่
หนม 1 ตัวต่อแม่โคสาว 10 ตัว แม่พันธุ์ทีเคยให้ลูกแล้วจะแยกฝูง
ผสมจากโคสาวโดยใช้พ่อโคเคยผสมพันธุ์แล้ว 1 ตัวต่อแม่พันธุ์ 20
ึ
่
่
ตัว เมื่อลูกโคเกิดแม่โคส่วนหนงจะถูกคัดออก แม่โคทีให้ลูกมีชีวิต
แล้ว 80% จะถูกคัดไว้ แม่ทีลูกตายหรือให้ลูกช้าจะถูกคัดออก 20%
่
้
้
ี
เพือขายทั้งแม่และลูก ทั้งโคสาวอายุ 2 ปจะถูกคัดเลือกเช่นนเหมือนกับแม่โค หลังจากนีแม่โคอีกส่วน
่
ี
่
หนึงจะถูกคัดออกโดยใช้ลักษณะของลูกโค จากจ านวนแม่โค 100 ตัวเมื่อต้นฤดูผสมพันธุ์เมื่อถึงตอนนจะ
้
ี
่
่
เหลือเพียง 75 ตัว เนืองจากเมื่อหย่านมจะเหลือแม่โคและลูกเพียง 80% ดังนั้นควรจะมีลูกโคเมียเพือ
ทดแทน 40 ตัว และ 30% หรือประมาณ 12 ตัวจะถูกคัดออกเมื่อหย่านม จึงเหลือเพียง 28 ตัว และจะถูก
คัดออกเมื่อผสมพันธุ์อีก 3 ตัว จึงเหลือโคสาวทดแทนเข้าผสม 25 ตัว ฝูงผสมจึงมีครบ 100 ตัว
่
การคัดเลือกทีเข้มข้นดังกล่าวท าให้แม่โคบีฟมาสเตอร์ให้ผลผลิตสูง เมื่อหย่านมในป 2490
ี
นาหนักหย่านมเฉลียของลูกโคเมีย 247 กก. และลูกโคผู้ 270 กก. ทุ่งหญ้ามีสภาพแห้งแล้งมาก มีฝนตก
่
้
่
้
่
เพียง 7 นิวในช่วง 18 เดือนก่อนหย่านม การใช้ฤดูผสมพันธุ์ทีสั้นเพียง 65 วันท าให้ลูกโคมีขนาดไล่เลีย
์
ี
่
้
กันและก าจัดแม่โคทีมีความสมบูรณพันธุ์ต าออกจากฝูง เมื่อเริ่มใช้แผนการคัดเลือกนีใน 2 ปแรก
่
่
จ าเปนต้องคัดโคทีไม่มีประสิทธิภาพออกจ านวนมาก หลังจากนั้นก็จะมีแต่แม่โคทีมีผลผลิตสูงเหลือในฝูง
็
่
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
้
