Page 69 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 69
การเลียงโคเนือ 64
้
้
มีขนาดเล็กก็ไม่สามารถใช้เลี้ยงขุนส่งตลาดดังกล่าวได้ คุณภาพซากจ าแนกออกตามเกรดและการมีไขมัน
่
้
ื
แทรกในเนอสัน หากตลาดต้องการซากทีมีไขมันแทรก พันธุ์ทีไม่มีไขมันแทรกก็ไม่สามารถนามาขุนได้
่
่
การผลิตลูกโคเพือเปนลูกโคขุนมักใช้การผสมข้ามพันธุ์ โดยใช้พ่อแม่พันธุ์คนละพันธุ์มาผสมพันธุ์
็
่
่
่
็
กัน ลูกทีได้จะเปนลูกผสมทีมีลักษณะดีเด่นกว่าพ่อแม เรียกว่า “เฮตเตอโรซิส(heterosis)” การผสมข้าม
พันธุ์อาจใช้แค่ 2 พันธุ์ผสมหมุนเวียนกันไปเรื่อยๆ เช่นใช้พ่อโคชาร์โรเล่ส์ผสมกับแม่บราห์มัน ลูกตัวผู้ทุก
่
้
่
ชั่วนาไปใช้เลียงขุน ลูกตัวเมียชั่วที 1 นามาผสมกับพ่อพันธุ์บราห์มัน ลูกตัวเมียชั่วที 2 ผสมด้วยพันธุ์
ชาร์โรเล่ส์หมุนเวียนไปเรื่อยๆตามภาพ
พ่อชาร์โรเล่ส์ แม่บราห์มัน
่
่
พ่อบราห์มัน ลูกชัวที 1 ( ชาร์โรเล่ส์ 50% บราห์มัน 50%)
พ่อชาร์โรเล่ส์ ลูกชัวที 2 ( ชาร์โรเล่ส์ 25% บราห์มัน 75%)
่
่
ลูกชัวที 3 ( ชาร์โรเล่ส์ 62.5% บราห์มัน 37.5%)
่
่
การผลิตโคขุนโดยการผสมข้ามพันธุแบบหมนเวยนโดยใช 2 พันธุ์
ี
้
์
ุ
่
้
็
่
อีกวิธีหนึงเปนการผสมข้ามพันธุ์แบบสินสุด(terminal rotational) รูปแบบการผสมจะคงทีตลอด
่
่
เพือให้ได้ลูกทีมีสัดส่วนของยีนจากแต่ละพันธุ์คงที ่ ลูกทีได้ทั้งเพศผู้และเมียจะไม่ใช้ท าพันธุ์ต่อไป
่
้
์
่
้
่
แผนการผสมแบบนีเหมาะทีจะใช้ในบ้านเราเพราะจะสามารถใช้ประโยชนจากแม่โคพืนเมืองทีมีอยู่แล้วได้
้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
