Page 80 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 80
การเลียงโคเนือ 75
้
้
นาเนือโคไปจ าหนายในหมูบ้าน ท าให้ความนิยมบริโภคเนือโคคุณภาพดีแพร่หลายไปยังชนบทอีกทาง
่
่
้
้
หนึง
่
โครงการสร้างโคพันธุ์ตากมีผลต่อการ
็
กระจายรายได้สู่เกษตรกรเปนอย่างมาก
ตัวอย่างเช่น นายเกิด สาทอง เกษตรกรกลุ่มผู้
เลียงโคบ้านดงยาง ต. ทุ่งกระเชาะ อ.บ้านตาก
้
จ.ตาก มีรายได้จากการร่วมปรับปรุงพันธุ์โคและ
ี
การขุนโคปละกว่า 80,000 บาท
่
ี
นายเกิด สาทอง และโคทขุน
(ภาพจาก นสพ. The Nation, August 11, 2003)
การพัฒนาโคพันธุ์ตากดังกล่าวเปนการด าเนินการครบวงจร ตั้งแต่การปรับปรุงพันธุ์ การศึกษา
็
์
และทดสอบพันธุ์ในสภาพของเกษตรกรจริงซึงจะเปนผู้ใช้ประโยชนจากโคทีปรับปรุงพันธุ์ได้ การเพิ่ม
่
่
็
่
ู
รายได้ให้เกษตรกร การศึกษาพัฒนาด้านการแปรรูปและการตลาด ซึง นายมานเอล แอมพาราน (Mr.
Manuel Amparan) เจ้าหนาที่กระทรวงเกษตรรัฐเท็กซัส และนาย เจ. นีล ออร์ท (Mr. J. Neil Orth) รอง
้
่
นายกสมาคมอเมริกันชาร์โรเล่ส์สากล (American-International Charolais Association) ซึงมาดูงาน
โครงการเมือวันที่ 22 เมษายน 2547 ได้บอกว่าการปรับปรุงพันธุ์แบบการสร้างโคพันธุ์ตากมีที่ประเทศ
่
ไทยและบราซิลเท่านั้นที่ด าเนินการได้จริง และการพัฒนาในรูปแบบการทดสอบพันธุ์ร่วมกับเกษตรกรที ่
่
่
ท าได้จริงมีทีตากเท่านั้น ซึงรูปแบบการด าเนินงานเช่นนี ภาคเอกชน กลุ่มเกษตรกร หรือองค์การบริหาร
้
็
็
ส่วนท้องถิ่นสามารถนาไปด าเนินการได้ จะเปนการสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรอย่างเปนรูปธรรม
Mr. John Griffin อัครราชทูตออสเตรเลย ดูงานโคพันธุ์ตาก
ี
้
ี
้
และมอบคอมพิวเตอร์และอุปกรณสนบสนนกลมผูเลยงโค
์
ั
ุ
่
ุ
้
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
