Page 81 - หนังสือการเลี้ยงโคเนื้อ
P. 81
การเลียงโคเนือ 76
้
้
การเลือกซือโค
้
่
้
เมื่อทราบวัตถุประสงค์แล้วว่าจะเลียงโคในระบบใด ลูกโคทีต้องการผลิตจะสนองความต้องการ
้
้
่
้
่
ของตลาดประเภทใดแล้ว ส าหรับผู้ทีเพิ่งจะเริ่มเลียงมีสิ่งทีจะต้องตัดสินใจในการเลือกซือโคดังนี
หากต้องการเลียงเพือผลิตลูกโคส าหรับขุน ลักษณะอื่นภายนอกไม่ต้องค านึงถึงมากนักเพราะ
้
่
้
้
ตลาดให้ความสนใจเฉพาะลักษณะการให้เนือ แต่หากเลียงโคพันธุ์แท้ต้องค านึงถึงลักษณะประจ าพันธุ์
่
ประกอบ เช่น โคบราห์มันต้องมีสีขาวหรือเทา(นอกจากโคบราห์มันแดงทีต้องมีสีแดง) หนังด า จมูกด า
พู่หางด า เปนต้น ปจจุบันโคพันธุ์แท้ได้หันมาให้ความส าคัญแก่ลักษณะการให้เนือมากขึนแล้ว
็
ั
้
้
เนืองจากปจจุบันโคพันธุ์ตาก ก าแพงแสน หรือกบินทร์บุรี ยังหาซือยากเพราะก าลังอยู่ในระหว่าง
่
ั
้
้
้
้
การขยายพันธุ์จึงมีจ านวนนอย หากต้องการผลิตโคพันธุ์ดังกล่าวควรเริ่มโดยซือแม่โคพืนเมือง โค
้
้
ลูกผสมบราห์มัน หรือโคบราห์มันพันธุ์แท้มาเลียงก่อน แล้วใช้นาเชือพันธุ์ชาร์โรเล่ส์ ซิมเมนทาล หรือใช้
้
็
้
้
นาเชือหรือพ่อโคพันธุ์ตาก ก าแพงแสน กบินทร์บุรีมาใช้ผสมแบบยกระดับสายพันธุ์ให้ให้ได้สายเลือดเปน
้
โคพันธุ์แท้ แต่หากต้องการผลิตลูกโคขุนส่งตลาดก็ผสมข้ามแบบหมุนเวียนหรือผสมข้ามแบบสินสุด
พันธุโค
์
่
โคพันธุ์ต่างๆมีประวัติความเปนมาและมีคุณลักษณะแตกต่างกันตามทีได้รับการคัดเลือก
็
ั
่
่
ปรับปรุงพันธุ์มา การทีจะเลือกใช้โคพันธุ์ใดมีปจจัยทีใช้ในการพิจารณาดังนี ้
ขนาดหรือน ้าหนักโตเต็มวัยของโค (Mature Body Size)
โคพันธุ์ต่างๆมีขนาดไม่เท่ากัน โคพันธุ์ทีมีขนาดใหญ่จะถึงวัยทีสืบพันธุ์(puberty)ได้ช้า มีระยะอุ้ม
่
่
่
้
ท้องนาน แมโคที่มีขนาดใหญ่จะใช้อาหารเพือการด ารงชีพสูงท าให้ต้นทุนการเลียงมากกว่าแมโคขนาด
่
่
้
เล็ก ลูกโคมีนาหนักแรกเกิดมากซึงอาจมีปญหาในการคลอดยากสูง โตเร็ว และมีนาหนักหย่านมมาก
ั
้
่
้
่
็
ทั้งนีเปนเพราะระยะในการเจริญเติบโตของโคแต่ละพันธุ์แตกต่างกัน โดยเมือโคเจริญเติบโตจะมีการ
่
่
เปลียนแปลงได้แก่ เมือโคยังอ่อนวัย(juvenile)จะมีลักษณะเมือเปรียบเทียบกับสัดส่วนของร่างกายได้แก่
่
้
่
หนาผากกว้าง ล าตัวยาว ขายาว ส่วนโคทีโตแล้วจะมีหัวยาว ขาสั้น ล าตัวลึก
อ่อนวัย โตเต็มที ่
ี่
ี่
่
การเปลยนแปลงรูปรางของโค (ภาพวาดตามสัดสวนทความสูงเทากัน)
่
่
กลุ่มวิจัยและพัฒนาโคเนือ กองบ ารุงพันธุ์สัตว์ กรมปศุสัตว์
้
