Page 37 - Evren Dergi 2
P. 37
B12 Vitamini
Suda çözünen b�r v�tam�nd�r. Isıdan etk�len�r.
İçer�ğ�ndek� kobalt m�neral� neden�yle kobala-
m�n olarak da b�l�n�r. Karac�ğer ve vücudun
farklı bölgeler�nde az da olsa depolanab�l�r.
Günlük B12 v�tam�n� �ht�yacı ne kadardır?
Günlük B 12 �ht�yacı 2-3 mcg’d�r. Gebeler ve
emz�renlerde �ht�yaç m�ktarı artmaktadır
B12 v�tam�n�n�n görevler� nelerd�r?
• S�n�r s�stem�n�n doğru ve hızlı çalışmasın-
da görev yapar.
• Bağışıklık s�stem�n� güçlend�r�r.
• Kem�k �l�ğ�nde hücre yapımında görevl�d�r.
• Prote�n metabol�zmasında görev alır.
B12 v�tam�n� hang� bes�nlerde bulunur?
B 12 v�tam�n� b�tk�sel bes�nlerde bulunmaz. Et
,süt, peyn�r, yumurta ve balıkta bol m�ktarda
bulunur.
B12 eks�kl�ğ�nde neler olur?
• Huzursuzluk
• El, kol ve bacaklarda uyuşukluk
• Kasılma
• H�s kaybı
• Kansızlık görüleb�l�r.
• Bebeklerde büyüme ve gel�şmede ger�l�k
• Hafıza kaybı ve bunama

