Page 15 - Хлеб
P. 15
«Сельский» (подовый); хлеб «Арнаут» (подо- чиной; пицца «Аппетитная»; пицца «Ассорти»;
вый); хлеб матнакаш «Армянский» (подовый); пицца «Бабино»; пицца «Бабушкина»; пицца «Ба-
хлеб «Летний» (подовый, формовой). Хлеб из варская»; пицца «Барбекю»; пицца «Белые росы»
смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего с ветчиной; пицца «Болоньезе»; пицца «Бру-
и первого сортов: хлеб пшеничный «Столовый» клин»; пицца «Венеция»; пицца «Времена года»;
(подовый); хлеб пшеничный «Столовый» (фор- пицца «Гавайи»; пицца «Гавайская»; пицца «Га-
мовой); хлеб «Социальный» (формовой). вайская» с ветчиной; пицца «Генеральская» с
беконом и грибами; пицца «Горошина»; пицца
Предприятие-изготовитель имеет право «Дамский каприз»; пицца «Деревенская»; пиц-
дополнять в наименовании продукции свое фир- ца «Диетическая»; пицца «Для гурмана»; пицца
менное или придуманное название.
«Для пикника»; пицца «Домашняя»; пицца «Ита-
Срок годности продукции с момента из- лия»; пицца «Итальянская»; пицца «Итальянская
готовления при комнатной температуре 18±3°С и острая»; пицца «Кальцоне»; пицца «Каприз» с
относительной влажности воздуха не более 75%: языком; пицца «Карбонара»; пицца «Касике» с
неупакованной продукции – не более 24 часов; курицей и грибами; пицца «Квартет»; пицца «Ко-
упакованная продукция не более 72 часов; наре- ролевская»; пицца «Крестьянская»; пицца «Лет-
занная упакованная продукция – не более 72 ча- ний визит»; пицца «Летняя»; пицца «Любимая»;
сов. Срок максимальной выдержки продукции пицца «Манхэттен»; пицца «Мексикано»; пицца
на предприятии-изготовителе после выемки из «Мексиканская» с салями; пицца «Мечта»; пицца
печи: не более 10 часов. Предприятие-изготови- «Мичуринская» ассорти; пицца «Мичуринская» с
тель может устанавливать иные сроки годности ветчиной и сыром; пицца «Мясное ассорти»; пиц-
продукции с момента окончания технологическо- ца «На привале»; пицца «Народные традиции»;
го процесса с учетом требований нормативных пицца «Неаполитанская» с беконом; пицца «Нью-
правовых актов в области безопасности пищевой Йорк»; пицца «Оливия»; пицца «Охотничья»;
продукции, условий хранения, гарантирующих пицца «Пепперони»; пицца «Пикантная»; пицца
сохранность, качество и безопасность продукции. «По-домашнему»; пицца «По-Флорентийски»;
пицца «Полтава» с ветчиной и грибами; пицца
ТУ 10.85.19-066-37676459-2016 «Праздник»; пицца «Престиж»; пицца «Прима» с
ПИЦЦА. ПОЛУФАБРИКАТ И ГОТОВЫЕ ветчиной и грибами; пицца «Провансаль»; пицца
ИЗДЕЛИЯ «Радуга вкуса»; пицца «Римская»; пицца «Рокс»;
пицца «Русская»; пицца «Салями»; пицца «Сель-
(взамен 9119-066-37676459-2012) ская»; пицца «Софийская»; пицца «Столичная»;
Дата введения в действие – 2016 год. Без пицца «Студенческая»; пицца «Суприм»; пицца
ограничения срока действия. «Техас»; пицца «Тыквочка»; пицца «Фаворит»;
пицца «Фантазия»; пицца «Фермерская»; пицца
Настоящие технические условия распро- «Фул Хаус»; пицца «Фул Хаус» с томатами; пиц-
страняются на пиццу в виде полуфабриката и ца «Цыпленок барбекю»; пицца «Чесночная»;
готового изделия, а также на основы для пиццы пицца «Четыре сезона»; пицца «Чили»; пицца
(далее продукция). Продукция вырабатывается из «Чиполлино»; пицца закрытая «Кальцоне»; пиц-
дрожжевого, пресного, дрожжевого, слоеного те- ца; пицца-мини; пицца с беконом под чесночным
ста с мясными, мясоовощными, рыбными, овощ- соусом; пицца с ветчиной; пицца с ветчиной и
ными фаршами и фаршами из птицы, колбасных грибами; пицца мясная; пицца мясная с гриба-
изделий, консервированных продуктов. Продук- ми; пицца с колбасой и грибами; пицца салями с
ция выпускается в горячем, охлажденном, под- грибами; пицца салями с корнишонами; пицца с
мороженном и замороженном виде. Продукция в салями и сыром «Моцарелла»; пицца с томатами
горячем виде полностью готова к употреблению, и ветчиной; пицца со шпинатом и беконом; пиц-
в охлажденном, подмороженном и замороженном ца закрытая мясная; Пицца с добавлением мяса
виде – после термической обработки. Продук- птицы: пицца «Аппетито»; пицца «Белая»; пиц-
ция предназначена для реализации в розничной ца «Венеция» с курицей; пицца «Верона»; пицца
и оптовой торговой сети и в предприятиях обще- «Гавайская» с курицей; пицца «Делюкс»; пицца
ственного питания. «Изабелла»; пицца «Кантри»; пицца «Китайская»
с курицей; пицца «Куриная»; пицца «Курочка
АССОРТИМЕНТ: Пицца с добавле-
нием мясной продукции: пицца «Аморе» с вет- Ряба»; пицца «Мексиканская»; пицца «Неаполи-
16

