Page 27 - Хлеб

Балтияс»; батон «Деревенский»; батон «К чаю»; вкусом гриль, со вкусом салями, со вкусом беко-
батон Французский «Багет»; батон Французский на, со вкусом сальса и кетчуп, со вкусом холодца
«Багет» с кунжутом; батон Французский «Багет» и хрена, со вкусом семги и сыра. Сухарики пше-
с чесноком и зеленью; батон «Золотое кольцо»; ничные к чаю (с ароматизаторами): с ароматом
булочка «Французская»; булочка «Французская» корицы, с ароматом ореха, с ароматом фруктов, с
с кунжутом; булочка «Французская» с чесноком ароматом цитросовых. Фасуют в пакеты от 0,03
и зеленью; булочка «Мулен Руж».из пшеничной до 0,2 кг.
муки с зерновыми продуктами: хлеб «Зерновой»
заварной; хлеб «Зерновой» заварной с кунжутом; Предприятие-изготовитель имеет право
хлеб «Зерновой» заварной с изюмом; хлеб «Бояр- дополнять наименование продукции или заме-
ский»; «Хлебушек Зерновой»; батон «Зерновой с нять имена собственные своими фирменными
молоком»; булочка «Зерновая ароматная»; булоч- или фантазийными названиями.
ка «Зерновая пшеничная».из смеси пшеничной Рекомендуемый срок годности упакован-
и ржаной муки: хлеб «Ржаной русский»; хлеб ных сухариков 2 месяца.
«Прибалтийский особый»; хлеб «Венский коро-
левский»; хлеб «Заварной домашний»; «Хлебу- ТУ 10.39.22-358-37676459-2018
шек Датский»; булочка «Таллиннская». ПОВИДЛО «АРОМА»

Предприятие-изготовитель имеет право (взамен ТУ 9163-358-37676459-2015)
дополнять наименование продукции или заме-
нять имена собственные своими фирменными Дата введения в действие 2018 год. Без
или фантазийными названиями. ограничения срока действия.

Рекомендуемый срок годности полуфа- АССОРТИМЕНТ: настоящие техни-
брикатов хлебобулочных замороженных при тем- ческие условия распространяются на повидло
пературе минус (18±2)°С — не более 120 суток. «Арома», изготовленное из яблочного пюре путем
уваривания с сахаром или сахаропаточным сиро-
Предприятие-изготовитель может уста- пом с использованием ароматических и красящих
навливать иные рекомендуемые сроки годности и веществ, с добавлением или без добавления пек-
условия хранения, гарантирующие сохранность, тина, лимонной кислоты и консерванта (далее по
качество и безопасность продукции, по согласо- тексту – повидло, или продукт, или продукция).
ванию с уполномоченными органами в установ- Повидло «Арома» предназначены для непосред-
ленном порядке в соответствии с условиями про- ственного употребления в пищу. Повидло «Аро-
изводства, применяемыми сырьем и материала- ма» предназначено для реализации в розничной
ми, а также другими факто-рами, влияющими на торговой сети, для предприятий общественно-
срок годности продукции. го питания и промышленного использования. В

ТУ 9118-026-37676459-2012 зависимости от способа производства повидло
«Арома» подразделяют на: стерилизованное, в
СУХАРИКИ том числе фасованное методом «горячего розли-

Дата введения в действие – 2012 год. Без ва» в герметично укупоренную упаковку (консер-
ограничения срока действия. вы); нестерилизованное (с консервантом или без
консерванта); нестерилизованное-полуфабрикат
Сухари ржаные и пшеничные вырабатыва- (с консервантом или без консерванта). Повидло
ют из хлебных и булочных изделий. «Арома», в зависимости от применяемого аро-
матизатора, вырабатывают с ароматом: абрикоса;
АССОРТИМЕНТ: сухарики рханые, апельсина; ананаса; айвы; актинидии; алычи; ба-
пшеничные, ржано пшеничные, пшенично ржа- нана; брусники; вишни; винограда; груши; голу-
ные По – домашнему: простые, соленые, соле- бики; грейпфрута; дыни; жимолости; жерделей;
ные в масле, обыкновенные в масле, с чесноком, ежевики; земляники; ирги; клубники; клюквы;
с луком, с майонезом, с орехами, с томатами, с крыжовника; киви; лимона; малины; мандарина;
томатами и чесноком, с перцем, пикантные, с са- манго; нектарина; облепихи; персика; сливы; че-
харом, с корицей, с маком. Аппетитные (с вкусо- решни; чернослива; черной смородины; черники;
выми добавками): со вкусом паприки, со вкусом черноплодной рябины; цитрусов; хурмы; фейхоа;
петрушки, со вкусом чеснока, со вкусом чеснока яблока; лесных ягод; тропических фруктов и ягод.
и укропа, со вкусом сметаны, со вкусом птицы, со
28