Page 17 - Детское питание готовый
P. 17
Предприятие-изготовитель имеет право заме- каша вязкая с тыквой (из крупяной муки); каша
нять имена собственные, дополнять наименова- вязкая с морковью (из крупяной муки); каша с
ние продукции своими фирменными или фанта- печенью (из крупяной муки). Жидкие каши: каша
зийными названиями. жидкая.
Сроки годности устанавливает изготовитель в Предприятие-изготовитель имеет право заме-
установленном порядке. нять имена собственные, дополнять наименова-
ние продукции своими фирменными или фанта-
ТУ 9162-285-37676459-2014 зийными названиями.
СОУСЫ КУЛИНАРНЫЕ ДЛЯ ДЕТСКОГО Сроки годности устанавливает предприятие из-
ПИТАНИЯ
готовитель в установленном порядке.
Дата введения в действие – 2014 год. Без ограни-
чения срока действия. ТУ 9212-244-37676459-2014
ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ СУБПРОДУКТОВ
АССОРТИМЕНТ: Cоус белый основной; ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ ОХЛАЖДЕН-
соус томатный; соус томатный с овощами; соус НЫЕ И ЗАМОРОЖЕННЫЕ
молочный (для запекания овощей, мяса рыбы);
соус молочный сладкий; соус молочный густой Дата введения в действие – 2014 год. Без ограни-
(для фарширования); соус сметанный; соус сме- чения срока действия.
танный с томатом; соус сметанный с луком; соус
сметанный с томатом и луком. Соусы холодные: Полуфабрикаты из субпродуктов говяжьих, сви-
соус земляничный; соус малиновый; соус виш- ных, бараньих для детского питания (далее полу-
невый; соус абрикосовый; соус черносмородино- фабрикаты) выпускают в охлажденном и замо-
вый; соус клюквенный; соус яблочный. Соусы с роженном виде. Полуфабрикаты предназначены
использованием крупяной муки: соус белый ос- для питания детей старше 3 лет в организован-
новной; соус белый с яйцом; соус молочный для ных коллективах, а также для реализации в роз-
запекания; соус молочный жидкий; соус сметан- ничной и оптовой торговой сети и в предприяти-
ный. ях общественного питания.
Предприятие-изготовитель имеет право заме- АССОРТИМЕНТ: Печень говяжья (сви-
нять имена собственные, дополнять наименова- ная, баранья) по-строгановски; печень говяжья
ние продукции своими фирменными или фанта- (свиная, баранья) для тушения; печень говяжья
зийными названиями. (свиная, баранья) для запекания; сердце говяжье
(свиное, баранье) для тушения; язык говяжий
Сроки годности на продукции устанавливает (свиной, бараний).
предприятие изготовитель в установленном по-
рядке. Предприятие-изготовитель имеет право допол-
нять наименование продукции именами соб-
ТУ 9165-264-37676459-2014 ственными, своими фирменными или фантазий-
ными названиями.
КАШИ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Срок годности охлажденных полуфабрикатов с
Дата введения в действие – 2014 год. Без ограни- момента изготовления при температуре от 2°С
чения срока действия. до 6°С не более 24 часов. Срок годности заморо-
АССОРТИМЕНТ: Рассыпчатые каши: женных полуфабрикатов с момента изготовления
каша рассыпчатая; каша рассыпчатая с овощами; при температуре не выше минус 18°С: герметично
каша рассыпчатая пшеничная с фруктами. Вяз- упакованных, в том числе с применением вакуу-
кие каши: каша вязкая; каша вязкая с тыквой; ма – не более 60 суток; весовых и негерметично
каша вязкая с тыквой; каша вязкая из смеси круп упакованных – не более 20 суток. После вскрытия
с тыквой; каша вязкая с морковью; каша вязкая с герметичной упаковки продукт следует хранить
морковью; каша вязкая из смеси круп с морковью; не более 24 часов при температуре от 0°С до 6°С
каша вязкая с соком; каша вязкая с изюмом; каша в пределах срока годности. Предприятие-изгото-
из смеси круп с изюмом; каша вязкая из круп с витель может устанавливать рекомендуемые сро-
черносливом; каша манная с изюмом и яблоками; ки годности и условия хранения полуфабрика-
каша из смеси круп с яблоками; каша с ягодами; тов, изготовленных с использованием новых ви-
18

