Page 6 - Детское питание готовый

с крупой пшенной; суп с крупой рисовой и тома- прозрачные: бульон мясной прозрачный; бульон
том; суп с крупой перловой и томатом; суп с кру- из кур; бульон из индеек; бульон мясной с грен-
пой пшённой и томатом; суп с крупой овсяной и ками; бульон куриный с гренками; бульон мясной
томатом; суп с крупой пшеничной и томатом; суп с лапшой домашней; бульон куриный с лапшой
с крупой манной и мясными фрикадельками из домашней; бульон мясной с клецками манными;
говядины; суп с крупой манной и мясными фри- бульон мясной с клецками мучными; бульон ку-
кадельками из баранины; суп с крупой манной и риный с клецками манными; бульон куриный с
мясными фрикадельками из свинины; суп с кру- клецками мучными; бульон с протертым мясом;
пой манной и мясными паровыми фрикаделька- бульон с мясными фрикадельками; бульон с рыб-
ми из говядины; суп с крупой рисовой и мясными ными фрикадельками; бульон мясной с кнелями.
фрикадельками из говядины; суп с крупой рисо-
вой и мясными фрикадельками из баранины; Предприятие-изготовитель имеет право до-
суп с крупой рисовой и мясными фрикаделька- полнять наименование продукции фирменными
ми из свинины; суп с крупой рисовой и мясны- или придуманными названиями.
ми паровыми фрикадельками из говядины; суп Горячую готовую продукцию допускается
с крупой перловой и мясными фрикадельками реализовать на месте выпуска продукции без
из говядины; суп с крупой перловой и мясными упаковывания в потребительскую тару, при тем-
фрикадельками из баранины; суп с крупой пер- пературе не ниже 65ºС – не более 2 ч. Рекомен-
ловой и мясными фрикадельками из свинины; дуемые сроки годности готовой продукции в по-
суп с крупой перловой и мясными паровыми требительской упаковке и изотермической таре
фрикадельками из говядины; суп с крупой овся- (термосах), обеспечивающей поддерживание
ной и мясными фрикадельками из говядины; суп температуры не ниже 65ºС – не более 2 ч. Подо-
с крупой овсяной и мясными фрикадельками из грев остывших (ниже температуры 65ºС) готовых
баранины; суп с крупой овсяной и мясными фри- горячих блюд не допускается. Предприятие-изго-
кадельками из свинины; суп с крупой овсяной и товитель может устанавливать иные сроки год-
мясными паровыми фрикадельками из говяди- ности и условия хранения, гарантирующие со-
ны; суп с крупой пшеничной и мясными фрика- хранность, качество и безопасность продукции,
дельками из говядины; суп с крупой пшеничной по согласованию с уполномоченными органами
и мясными фрикадельками из баранины; суп с в установленном порядке в соответствии с усло-
крупой пшеничной и мясными фрикадельками виями производства, применяемыми сырьем и
из свинины; суп с крупой пшеничной и мясны- материалами, а также другими факторами, влия-
ми паровыми фрикадельками из говядины; суп с ющими на срок годности продукции.
макаронными изделиями; уха с крупой перловой;
Супы-пюре: суп-пюре из картофеля; суп-пюре из ТУ 10.86.10-288-37676459-2017
моркови; суп-пюре из зеленого горошка; суп-пю- БЛЮДА КУЛИНАРНЫЕ ИЗ РЫБЫ ДЛЯ
ре из кабачков; суп-пюре овощной; суп-пюре пер- ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ОТ ОДНОГО ГОДА
ловый; суп-пюре из курицы; суп-пюре из индей-
ки; суп-пюре из мяса; суп-крем овощной; Супы Дата введения в действие 2017 год. Без ограни-
молочные: суп молочный овсяный протертый; чения срока действия.
суп молочный рисовый протертый; суп молоч- Настоящие технические условия распростра-
ный слизистый с овсяной крупой; суп молочный няются на изделия кулинарные из рыбы (далее
слизистый с рисовой крупой; суп молочный ман- продукт или продукция), предназначенные для
ный; суп молочный с макаронными изделиями; питания детей с одного года и старше. Продук-
суп молочный с крупой рисовой; суп молочный ция выпускается в горячем виде и полностью го-
с крупой манной; суп молочный с крупой куку- това к употреблению. Продукция предназначена
рузной; суп молочный с хлопьями овсяными; суп для реализации в розничной и оптовой торговой
молочный с крупой ячневой; суп молочный с кру- сети и в предприятиях общественного питания.
пой гречневой; суп молочный с крупой перловой; Продукция различается сырьем, рецептурами,
суп молочный с крупой пшенной; суп молочный с технологией производства, способом кулинар-
тыквой и крупой манной; суп молочный с тыквой ной обработки (отварные, припущенные, запе-
и пшеном; суп молочный с дыней; суп молочный ченные, тушеные и паровые).
с капустой цветной; суп молочный с капустой
белокочанной; суп молочный с клецками; Супы АССОРТИМЕНТ: продукция для де-

7