Page 28 - E-MODUL

Bahan yang diperlukan, antara lain: kelapa
parut, tepung bekatul, telur, gula pasir, vanili
dan sedikit garam. Proses pembuatannya,
pertama dengan mencampur kelapa parut
dan tepung bekatul, lalu disangrai hingga
matang. Setelah itu kocok telur, gula, vanili
dan sedikit garam hingga mengembang,
kemudian campur bersama adonan bekatul
yang telah disangrai. Tuang adonan ke dalam
cetakan dan panggang hingga matang, lalu
sajikan bersama teh manis hangat. Untuk
resep yang lebih lengkap, bisa dilihat melalui
link berikut https://s.id/1o2dF

Baca juga: Apa itu Kue
Bangket?

Tonton video: Cara
Membuat kue Bangket
Gambar 6 Kue Bangket Bekatul
Sumber: (Nyok Masak, 2015)
https://s.id/1o1U1

b. Jus Pepaya-Nanas Bekatul
Cara membuat minuman jus pepaya-nanas
bekatul sama dengan membuat jus biasa,
namun perlu ditambahkan satu sendok bekatul.
Untuk resep yang lebih lengkap bisa dlihat
melalui link berikut https://s.id/1o4Fd

22
22
22