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Risotto mit Putenbrust
250 g Spinat (ganze Blätter)
400 g Champignons
375 ml Weißwein
400 g Putenbrust
3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
500 g Risotto-Reis
1,75 l Rinderbrühe
80 g Parmigiano, Grana
Padano oder Pecorino
Olivenöl
Rapsöl
Anne-Teresa Patt
Paprikapulver (süß)
Team Lead
Content Marketing Kräuter der Provence
Salz & schwarzer Pfeffer
Februar 2013
Anne ist verantwortlich für den Fachbereich
Content innerhalb des Signavio-Marketing-
Teams. Zu ihren Aufgaben gehört die Planung und Koordination von
informativen Inhalten um das Prozessmanagement. In ihrer Frei-
zeit tauscht Anne gerne ihren Laptop gegen Zeichen-Equipment aus
oder macht mit Freunden den schönen Berliner Südwesten unsicher.
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