Page 57 - Signavio-Kochbuch-DE
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H  u  h  n    i n    P  i l z  s  o  ß  e    m  i t   g  e  r ö  s  t e  t e  n     g  r ü  n  e  n    B  o  h  n  e  n






                                 Backblech mit
                                   Alufolie       Ofen vorheizen
                                   auslegen
            Hunger auf                                            200 ºC
          Huhn in Pilzsauce
           mit gerösteten
           grünen Bohnen
                                 Champignons               Grüne Bohnen       Bohnen
                                 putzen und in              waschen und       auf dem          Olivenöl        mit Salz und
                                   Scheiben                  bei Bedarf      Backblech        hinzugeben         Pfeffer
                                  schneiden                   Enden           verteilen                        abschmecken
                                                            abschneiden



                        Huhn zubereiten                               Tipp:
                                                                      bis es braun ist (muss
                                                                      noch nicht vollständig
                                                                      durch sein)


                                             Pflanzenöl in               Hühnerbrust
                                             einer Pfanne               in der Pfanne
                                               erhitzen                   anbraten


                                                              Hühnerbrust
                                                               mit etwas
                                            Mehl auf einem    Pfeffer würzen
                                            Teller verteilen  und im Mehl
                                                                wälzen









                                                                                                                    die Grünen Bohnen    Hühnerbrust und
                        Bohnen im                                                                                     aus dem Ofen         Champignons
                       Ofen rösten                                                                                   nehmen und mit      zusammen mit den
                                     15 Minuten                                                                    Parmesan bestreuen    Bohnen anrichten  Guten Appetit!
                                    im Ofen lassen


                       Huhn aus der     Champignons               Huhn zurück      Hühnerbrühe
                      Pfanne nehmen     in der Pfanne             in die Pfanne     dazugeben
                                          braten
                                                                    geben
                                                     Champignons                                  6 Minuten
                                                        braun                                   köcheln lassen

                                                                                                                                                                    57
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