Page 34 - มาตรฐานการปฏิบัติงานบริการ
P. 34

การเคลียร์โต๊ะ/จัดโต๊ะ(เซทอัพ)






            วิธีการเคลียร์โต๊ะ



                    ็
            ➢ เกบแก้ว


                    ็
            ➢ เกบอุปกรณ์ขนาดเล็ก ช้อน ตะเกยบ กระบวย ตะกร้อ
                                                           ี

                                                         ิ
                    ็
            ➢ เกบจานแบ่ง ถ้วยแบ่ง ถ้วยน ้าจ้ม เทเศษอาหารใส่หม้อ

                    ็
            ➢ เกบคอนโด


                                   ิ
                                                                                 ็
            ➢ เกบกระดาษทชชู และเศษขยะใส่ในถังขยะ ห้ามเกบใส่หม้อเด็ดขาด
                    ็
            ➢ เกบหม้อ เทเศษอาหารใส่ถังขยะ
                    ็
   29   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39