Page 64 - 275f
P. 64
62 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ
ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ ΦΥΤΑ – ΕΥΡΩΠΗ
ΒΑΡΊΕΣ ΕΠΕΝΔΎΣΕΊΣ ΣΕ ΎΠΕΡΣΎΓΧΡΟΝΕΣ ΎΔΡΟΠΟΝΊΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
Τεράστιες μονάδες κάθετης υδροπονικής καλλιέργειας αρωματικών φυτών,
εξοπλισμένες με την τελευταία λέξη της τεχνολογίες οικοδομούνται στην Αγγλία και τη Δανία.
στο Greve της Κοπεγχάγης, η Infarm ανακοί-
νωσε και τα σχέδια της να οικοδομήσει μια
από τις μεγαλύτερες αστικές αγροτικές εγκα-
ταστάσεις της Ευρώπης βόρεια του Λονδίνου.
Μέχρι το τέλος του 2025, η Infarm σχεδιάζει να
επεκταθεί σε 100 τοποθεσίες σε όλο τον κό-
σμο. Σύμφωνα με την εταιρεία, κάθε κέντρο
καλλιέργειας Infarm μπορεί να εξοικονομήσει
έως και 10 εκατομμύρια λίτρα νερού ετησί-
ως, μειώνοντας την κατανάλωση νερού κατά
Οι εγκαταστάσεις της νέας μονάδας της Jones Food Company στο Lydney 95% σε σύγκριση με τις παραδοσιακές γεωρ-
γικές μεθόδους.
Πολύ σημαντικές επενδύσεις στην ανάπτυ- Στο Lydney της δυτικής Στην Αγγλία η μεγαλύτερη μονάδα
ξη σύγχρονων, κάθετων, υδροπονικών μονά- παραγωγής αρωματικών φυτών
δων καλλιέργειας αρωματικών φυτών πραγ- Αγγλίας θα χτιστεί Ακόμα πιο σημαντικά είναι τα νέα που έρ-
ματοποιούνται στην Ευρώπη, με την Αγγλία η μεγαλύτερη μονάδα χονται από τον τομέα των αρωματικών φυ-
και τη Δανία να φιλοξενούν κάποιες εκ των τών στο νησί της Μεγάλης Βρετανίας, καθώς
σημαντικότερων. κάθετης, υδροπονικής στο Lydney της δυτικής Αγγλίας θα χτιστεί η
Συγκεκριμένα, η εταιρεία αστικής γεωρ- καλλιέργειας μεγαλύτερη μονάδα κάθετης, υδροπονικής
γίας Infarm ξεκίνησε το καλοκαίρι την ανοι- αρωματικών φυτών σε όλον καλλιέργειας αρωματικών φυτών σε όλον
κοδόμηση ενός νέου κέντρου κάθετης υδρο- τον κόσμο, παραγωγικής έκτασης 148.000
πονικής καλλιέργειας στην πόλη Greve στη τον κόσμο, παραγωγικής τ.μ. Η επένδυση γίνεται από την εταιρεία Jones
Δανία, μεγέθους 6.508 τ.μ., προσφέροντας έκτασης 148.000 τ.μ. Food Company, η οποία κατέχει ήδη την με-
περισσότερο από 3.800 τ.μ. χώρου καλλιέρ- γαλύτερη τέτοιου τύπου μονάδα σε όλη την
γειας στις συνδεδεμένες μεταξύ τους με cloud Η επένδυση γίνεται Ευρώπη, κοντά στο Scunthorpe της ανατολι-
γεωργικές μονάδες της. H πρώτη συγκομιδή από την εταιρεία Jones Food κής Αγγλίας.
έχει προγραμματιστεί για το τέλος του τρέχο- Η Jones Food Company προμηθεύει ήδη
ντος έτους. Η Infarm σημείωσε ότι, από τη νέα Company χιλιάδες βρετανικά καταστήματα λιανικής με
εγκατάσταση της, θα μπορεί να παραδώσει τα βασιλικό που καλλιεργείται, αλλά η λειτουρ-
βότανα και τις σαλάτες της σε κέντρα διανο- γία της νέας εγκατάστασης της, που προγραμ-
μής λιανοπωλητών σε όλη τη Δανία, παράγο- ματίζεται να ξεκινήσει στις αρχές του 2022 θα
ντας περισσότερα από 11 εκατομμύρια φυτά της επιτρέψει να προμηθεύει δεκάδες χιλιά-
ετησίως. Εκτός από αρωματικά φυτά, η πα- δες ακόμη καταστήματα σε όλο το Ηνωμένο
ραγωγή της νέας μονάδας θα περιλαμβάνει Βασίλειο. Όπως σημειώνει η εταιρεία η παρα-
σαλάτες και μανιτάρια. γωγή στη νέα μονάδα στο Lydney θα πραγμα-
Σημειώνουμε πως την ίδια περίοδο με την τοποιείται χωρίς φυτοφάρμακα και με εξοικο-
έναρξη της ανέγερσης της νέας μονάδας στο νόμηση νερού κατά 95%.
ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275
