Page 68 - 275f

66 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

«Η ΣΎΓΚΟΜΊΔΗ ΤΗΣ FORTUNA ΞΕΚΊΝΗΣΕ ΜΕ

ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΔΟΣΕΊΣ ΚΑΊ ΑΡΊΣΤΗ ΠΟΊΟΤΗΤΑ»

Χωρίς προβλήματα και με αυξημένες τιμές παραγωγού ξεκίνησε η νέα
σεζόν της ελληνικής φράουλας. Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Θανάση Κου-
λοβασίλη, ιδιοκτήτη της παραγωγικής και εμπορικής εταιρείας Agravia,
μένει να φανεί αν τελικά οι τιμές θα αποζημιώσουν τους παραγωγούς για
τα αυξημένα φετινά έξοδα τους.

να ολοκληρωθεί στα μέσα Ιουνίου.

Στο εμπορικό πεδίο τι κινήσεις πραγματοποιεί
ΘΑΝΑΣΗΣ ΚΟΎΛΟΒΑΣΊΛΗΣ η εταιρεία σας;
Οργανώνουμε τη δουλειά μας πάντα με
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ Τη δεύτερη εβδομάδα τρόπο που να εξασφαλίζει στους πελάτες μας
ΤΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ AGRAVIA του Νοεμβρίου, την παραλαβή φρέσκων και ποιοτικών προϊό-

οι στρεμματικές αποδόσεις ντων. Για αυτόν τον λόγο έχουμε τοποθετήσει
νέο μηχάνημα τυποποίησης και συσκευασί-
της fortuna φαίνεται πως ας της φράουλας και προφανώς διαθέτου-
Κύριε Κουλοβασίλη, η συγκομιδή της ποικιλίας με όλες τις απαραίτητες πιστοποιήσεις. Αυτό
fortuna έχει ξεκινήσει. Πώς θα σχολιάζατε την κινούνται μεταξύ 700-1.000 αναγνωρίζεται από τους εμπορικούς συνερ-
εξέλιξη της; κιλά ανά στρέμμα, δηλαδή σε γάτες μας στην Ελλάδα και στο εξωτερικό,
Η συγκομιδή ξεκίνησε τον Νοέμβριο. Τη δε- οι οποίοι τροφοδοτούνται απευθείας από το
δομένη στιγμή, τη δεύτερη εβδομάδα του Νο- μια λογική παραγωγικότητα συσκευαστήριο μας. Μάλιστα, φέτος έχου-
εμβρίου, οι στρεμματικές αποδόσεις φαίνεται για τα δεδομένα της ποικιλίας με αναπτύξει επαφές και με νέους αγοραστές
πως κινούνται μεταξύ στα 700-1.000 κιλά ανά από τη Γερμανία.
στρέμμα, δηλαδή σε μια λογική παραγωγικό-
τητα για τα δεδομένα της ποικιλίας. Επίσης, Η εταιρεία σας διατηρεί κατάστημα και στη Λα-
δεν έχουμε παρατηρήσει μέχρι στιγμής ποιο- χαναγορά της Αθήνας. Ποιος είναι ο ρόλος του
τικά προβλήματα στο χωράφι και το συσκευ- στην ανάπτυξη του δικτύου των πωλήσεων σας;
αστήριο, αλλά και οι πελάτες μας τόσο από την λαδή αν αποζημιώνουν τον παραγωγό για τα Το κατάστημα μας που εδρεύει στο Υ20-21
εσωτερική αγορά, όσο και από το εξωτερικό, έξοδα του. της Λαχαναγοράς της Αθήνας είναι επιφορτι-
μένουν ικανοποιημένοι από την ποιότητα των σμένο με την διοχέτευση των φραουλών, αλ-
καρπών που παραλαμβάνουν Η εταιρεία σας τι προγραμματισμό έχει κάνει λά και των άλλων φρέσκων φρούτων και λα-
για τη νέα σεζόν της φράουλας; Ποιες ποικι- χανικών της εταιρεία μας στα μανάβικα και τις
Σε τι επίπεδο κινούνται οι τιμές παραγωγού λίες διακινεί και ποιο είναι το ημερολόγιο των λαϊκές αγορές της Αθήνας και των γύρω πε-
κατά τη δεύτερη εβδομάδα του Νοεμβρίου; πωλήσεων σας; ριοχών.
Αντικατοπτρίζουν το αυξημένο φετινό κόστος Κατ’ αρχάς αλλάξαμε κάποιες παλιές ποι-
παραγωγής; κιλίες από τις οποίες δεν μείναμε ικανοποι- Κλείνοντας τη συνέντευξη μας, πείτε μας ποια εί-
Οι τιμές παραγωγού την περίοδο που δια- ημένοι για διάφορους λόγους. Οι ποικιλί- ναι τα άλλα προϊόντα που διακινεί η εταιρεία σας.
νύουμε διαμορφώνονται στα 5 ευρώ το κιλό. ες που καλλιεργούμε είναι η fortuna, η elide, Πρόκειται για προϊόντα που είτε καλλιερ-
Πρόκειται για τιμή που περιλαμβάνει το αυξη- η charlene και η 691. Μάλιστα, αυξήσαμε τα γούμε εμείς στη Μανωλάδα, είτε που προμη-
μένο φέτος κατά 35-40% κόστος παραγω- καλλιεργούμενα στρέμματα μας και για αυτόν θευόμαστε από επιλεγμένους παραγωγούς
γής, δηλαδή τις αυξημένες τιμές σε υλικά κα- τον λόγο αναμένουμε αύξηση της παραγωγής από Πελοπόννησο και Στερεά Ελλάδα. Συγκε-
τασκευής θερμοκηπίων, φυτοπροστατευτικά μας κατά 20%. Όσον αφορά το παραγωγικό κριμένα, εκτός της φράουλας, καλλιεργούμε
προϊόντα κλπ. Ωστόσο, δεδομένου ότι η παρα- μας ημερολόγιο, η συγκομιδή μας ξεκινάει πατάτες, μπρόκολα, κουνουπίδια, κολοκύθια,
γωγή και η εμπορία δεν έχουν πιάσει ακόμα το τον Νοέμβριο, αρχίζει να αυξάνεται σημαντι- καρπούζια και πεπόνια, ενώ τα προϊόντα που
«φόρτε» τους είναι νωρίς για να πούμε αν τε- κά από τον Ιανουάριο για να βρεθεί στο αποκο- προμηθευόμαστε είναι πορτοκάλια, μανταρί-
λικά οι τιμές αντικατοπτρίζουν το κόστος, δη- ρύφωμα της την περίοδο Μαρτίου-Μαϊου και νια, ρόδια, σκόρδα και κρεμμύδια.

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275