Page 72 - 275f

70 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

«ΤΑ ΑΧΛΑΔΊΑ SWEET SENSATION

ΔΊΑΤΗΡΟΎΝ ΣΤΑΘΕΡΑ

ΎΨΗΛΕΣ ΤΊΜΕΣ ΚΑΘΕ ΧΡΟΝΟ»

Τα Φρουτονέα συζητούν για την εμπορική παρουσία και τις προοπτικές
των club αχλαδιών Sweet Sensation με τον κ. Marc Schoenmakers, office
manager της διαχειρίστριας εταιρείας Licensed Varieties Editors B.V.

σίλειο, το Βέλγιο και την Ολλανδία. Επίσης, να
σημειώσω ότι έχουμε συνεργαζόμενους πα-
MARC SCHOENMAKERS ραγωγούς και στη Χιλή και τη Νότια Αφρική,
οι οποίοι παίρνουν τη σκυτάλη στην παραγω-
OFFICE MANAGER – γή από την Ε.Ε. Αυτή τη στιγμή η ζήτηση είναι
LICENCED VARIETIES EDITORS B.V. μεγαλύτερη από την παραγωγή οπότε θα επε-
κτείνουμε τις φυτεύσεις μας.

Τι διακρίνει ένα club αχλάδι από ένα κανονικό
Κύριε Schoenmakers, σε ποιες χώρες καλ- και τι προοπτικές διαβλέπετε για την εμπορική
λιεργούνται τα αχλάδια Sweet Sensation και τους διακίνηση;
ποιοι έχουν τα δικαιώματα πώλησης τους; Μέσα σε ένα κλαμπ οι καλλιεργητές μπο-
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν συνολικά σε Ολ- Τι τιμές λαμβάνουν δηλαδή τα αχλάδια σας; ρούν να ανταλλάξουν γνώση και να μοιρα-
λανδία, Βέλγιο και Γαλλία 4.000 στρέμμα- Επειδή μιλάμε για φρούτα με την καλύτε- στούν την πείρα τους, ώστε όλοι να φτάσουν
τα αχλαδιών Sweet Sensation που καλλιερ- ρη ποιότητα φαγητού, είμαστε σε θέση να το- σε καλύτερο επίπεδο. Παραπέρα, οι έμποροι
γούνται από 100 παραγωγούς, ενώ σε κάθε ποθετούμε τα αχλάδια Sweet Sensation στην γνωρίζουν τους προμηθευτές τους και λαμ-
χώρα λειτουργεί ένας οργανισμός για τη δι- κορυφή της αγοράς. Απευθύνεται δηλαδή σε βάνουν πληροφορίες για την ποιοτική εξέλι-
αχείριση και την προστασία των δικαιωμά- καταναλωτές που θέλουν να πληρώσουν μια ξη, ώστε να ελέγχουν τη διαδικασία από τη
των αυτών των αποκλειστικών παραγωγών. καλή τιμή και δεν αναζητούν το φθηνότερο συγκομιδή έως τις πωλήσεις και να μπορούν
Το marketing και τη διακίνηση των προϊό- αχλάδι αλλά την καλύτερη ποιότητα και γεύ- να προσφέρουν ένα προϊόν σταθερά υψηλής
ντων πραγματοποιούνται από τις εταιρείες ση. Έτσι, πέρυσι μπορούσαμε να πληρώσουμε ποιότητας σε μια αξιοπρεπή τιμή. Όλα αυτά
Greenery, BFV και La Blottière des Vergers στους καλλιεργητές μια τιμή 1,17 ευρώ το κι- γεννούν εμπιστοσύνη στους καταναλωτές ότι
στα πλαίσια της πλατφόρμας Global Fruit λό και αυτή είναι η διπλάσια από την μέση τιμή αγοράζουν ένα αχλάδι με καλή γεύση. Όσο για
Platform. που πληρώθηκαν πέρυσι οι Ολλανδοί καλλι- τους λιανοπωλητές, οι club ποικιλίες τους δί-
εργητές για τα αχλάδια Conference. νουν πρόσβαση στη βάση των καλλιεργητών
Δώστε μας μερικά γενικά στοιχεία αφορά την και σε σταθερή ποιότητα. Όλα αυτά σε συνδυ-
καλλιέργεια των αχλαδιών Sweet Sensation. Μέχρι πότε θα βρίσκονται τα Sweet Sensation ασμό με το αυξανόμενο μερίδιο αγοράς των
Η περίοδος συγκομιδής τους ξεκινά μετά τα στην αγορά της τρέχουσας σεζόν και ποια η ποι- λιανοπωλητών στην αγορά φρούτων και λα-
αχλάδια Conference. Η παραγωγή ανά στρέμ- ότητα τους; χανικών, δίνουν μια καλή προοπτική.
μα είναι βέβαια λίγο χαμηλότερη σε σύγκρι- Το Sweet Sensation είναι ένα premium
ση με αυτήν των Conference, αλλά τα Sweet brand αχλάδι με καλή γεύση και ελκυστικό
Sensation χρειάζονται λιγότερη εργασία για κόκκινο φλοιό. Η ποιότητα της παραγωγής Contact
αραίωση. Επιπλέον βασιζόμαστε σε μακρο- παρακολουθείται, ώστε τα πρότυπα να είναι
χρόνια εμπειρία που μας προσφέρει λεπτο- σταθερά υψηλά και να ικανοποιούνται οι αγο-
μερή πρότυπα παραγωγής, ενώ και η αξία ραστές και πωλητές λιανικής που αναζητούν Marc Schoenmakers
που επιστρέφει στο αγρόκτημα είναι καλή και ένα κορυφαίο αχλάδι. Οι πωλήσεις ξεκίνη- Licensed Varieties Editors B.V.
σταθερή όλα τα χρόνια λόγω της καλής θέσης σαν τον Οκτώβριο και θα διαρκέσουν έως τον Office manager
των αχλαδιών στην αγορά. Δηλαδή, η ποικι- Απρίλιο και γίνονται κυρίως σε λιανοπωλη- Τηλ: 0031 (0)612 569 517
λία δεν είναι ευαίσθητη στις διακυμάνσεις της τές στη Γερμανία, τη Γαλλία, το Ηνωμένο Βα- Email: m.schoenmakers@lv-editors.com
αγοράς.

ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ 2021 ● ΤΕΥΧΟΣ 275