Page 180 - KÜLTÜR ATÖLYESİ III

178

İSTANBUL

SOKAKLARINDAN
KAHVE BUHARINA

Figen Çağla Koptekin
İletişim Sanatları Bölümü Öğrencisi

Her ülkenin ünlenmis, ön plana çıkan barındıran meydanları ve dahası... etki bırakan Kahve’nin 500 yıla
şehirleri vardır. Türkiye dendiğinde dayanan öyküsünü gözlemlemek
akla ilk gelen şehir şüphesiz Bir şehrin hikayesini derinlestiren, isteyenleri Topkapı Sarayı’nda, “Bir
“İstanbul”dur. büyüten, nesillere aktaran yegane Taşım Keyif” adlı sergiyi görmelerini
şey muhabbettir, hoş sohbettir. isterdim. Küçük kırmızı bir meyvanın
“Bin duldan arda kalan kahpe şehir!” Sohbet dendiğinde Ortadoğu’nun çekirdeği, nasıl oldu da bir çok
demişti Tevfik Fikret İstanbul’u mistik havasını, dost canlılığını kültürden farklı insanları bir araya
lanetleyen şiirinde. O derece derin, topraklaramiza taşıyan “kahve”dir. getiren iletişim aracı, sohbet kaynağı
köklü bir geçmişe sahip, dönemin en Kahve, 500 yıllık öyküsünü oldu? Bir fincan, içindeki derin
büyük devletlerine başkentlik yapmış, fincanlarin kulpuna yükleyerek, köpüğü ile nasıl oldu da insanların
yegane bir şehirdir. Her sokağı, her yudumlara ortaklık etmiştir. İçen, sohbetine, hikayelerine derinlik kattı?
caddesi, her semti bir tarihi anlatır, içini döker, sohbet cezvede usul usul Yemen’den topraklarımıza taşınan
bir döneme kaynaklik eder. Beyazıt kavrulan kahve tohumu gibi öğütulur kahve Osmanlı’da ve bizde nasıl bir
denince “Mimar Sinan” canlanır, ve kalplerin süzgecinden geçirilerek kültür yarattı? Peki ya rivayete göre
Topkapı denince suralarin hasmeti 40 yıllık anıya dönüşür. Habeş çobanın keçilerini çılgına
karşınıza dikilir.” Balat denince mor çevirdiği için tesadüfen keşfedilen bu
menekşeli, köhne; fakat renkli binalar Biraz da yalnızlıktır kahve, boğazın bitkinin detaylarını merak etmiyor
dikilir karşınıza. Her yokuşu bir ortasında tek başına duran Kızkulesi musunuz? Serüvene dahil olmak,
hikayeye ulaştırır sizi Kazancı yokuşu gibi yalnız. Kişinin iç dünyasını hikayenin nerede başladığını,nerede
Beyoğlu’na, Karaköy’ün dar sokakları derinlestiren sıcak bir dost. Bir son bulduğunu tüm detayları ile
Galata’nın büyüsüyle buluşturur Kitabın son sayfasında, bir şiirin incelemek ancak bu sergiyi gezmekle
bizleri... son misrasında,bir şarkının son mümkün olurdu. Ne yazık ki size
nakaratinda bizi kendimize getiren tavsiye ettiğim bu sergi derginizi
Bir çok filme, şarkıya, şiire konu yegane uyarıcı. elinize aldığınızda kapanmış olacak.
olmuştur İstanbul, Haydarpaşa gari
nice gencin umutlarınin başladığı Ama en önemlisi biraz da İstanbul’dur.
yer olmuştur. Taşı toprağı altın Çünkü eski yeni her sokak dönüşünde,
İstanbul’a başlangıç durağı olmuştur. her meydanda, her kuytu yerde kahve
Valizine umutlarini, geleceğini, kokusu bizi içine çeker... Her yudum
kaderini yükleyen herkes soluğu bu bir semtine açılır, her sokak yeni bir
şehirde almıştır. Bir de “umut kapısı” hikayeye aralanir. İşte, bu yüzden ne
diyorlardı İstanbul’a, bir çok kişinin içilen kahvenin hatrı unutulur, ne
yılgınlık kapısı olmuş olsa da. de arsinlanan sokak duvarlarının
dilendirdikleri...
Bir şehri şehir yapan neydi? Zamana
meydan okumuş binaları... Hikâyelere İşte tam da bundan dolayı, İstanbul’un
gebe sokakları, yaşanmışlıkları içinde tarihi dokusuna, derin geçmişiyle