Page 33 - 法医报告:死亡教会我们什么
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我们不能在子宫中独立摄入食物,便通过胎盘和脐带从母亲的饮
食中获取养料,这才能应对发育诸事,组织我们自己的细胞生成。孕
妇一个人吃两人份是谬论,不过她确实得确保她的饮食不仅满足自己
的需要,还要足够应对一个胃口很大的胎儿的需求量。
构建耳囊所需的营养物质,就是由母亲孕16周左右时的饮食供给
的。所以,在我们的脑袋里,那块大小仅够盛下4滴雨水的小骨头大
概要在我们余生中都携带着母亲怀孕4个月时的午餐化学元素记录。
要是需要证明妈妈永远不会离开我们,这就是证明;要探究妈妈是怎
么进入我们脑海的,这就是个全新视角。
我们认为自己的饮食相当普通,但实际上我们摄入的水和食物完
全保留了我们住地的特征。水从各种地质结构中渗过,带上了与当地
化学元素一致的同位素比值。我们摄入水分时,这个印记就进入了我
们所有组织的化学成分之中。
牙釉质的化学构成在一生中几乎不会改变,因此腐坏的牙齿也无
法自我修复。所有将要脱落的牙齿(乳牙)的牙冠在我们出生前即已
形成,其构成成分因此与母亲的饮食直接相关,我们的第一颗恒磨牙
也是如此。其他的恒牙由我们自己打造,反映我们童年的饮食状况。
头发和指甲与永久性组织一样,包含饮食的丰富信息,其结构为
线状排列,生长较有规律。由此在其中可获得所摄入营养物质代谢沉
积的化学性时间线,清晰得就像读取二维码。
法医人类学家会怎样使用这些细胞给出的神奇信息,解读一个人
的生命故事,确认他的身份呢?稳定同位素分析就是一种能发挥作用
的技术。根据我们身体组织中的碳稳定性同位素和氮稳定性同位素的
比值,可以分析出饮食状况:这个人主要吃肉、吃鱼还是吃素。氧同
位素比值反映的是饮食中的水源信息,从与水相关的稳定同位素的特
征,我们可以推断这个人是怎样生活的。

