Page 99 - mein ZauberTopf 06/2017
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QUITTEN


                                                                                                 Für das Baiser den
                                                                                                 Zucker langsam
                                                                                                 durch den Deckel
                                                                                                 einrieseln lassen




















                   Quitten-Grieß-
                   Baiser-Auflauf
                   Rezept auf Seite 102






































        Fotos: Muster (2); Muster (2); Muster (1) | Illustrationen: Muster Muster









                     Der Thermomix® ist ein wahrer
                      Baiserprofi! Das Geheimnis:                                         GETESTET VON …
                       Den Ω gründlich reinigen,                                         Anke Schilling fand den Auflauf sehr
        Illustrationen: Archiv (1)  dabei langsam durch den                                bekommt jeder seine eigene Portion.“
                     Eiweiß darin aufschlagen, Zucker
                                                                                          lecker. Ihr Tipp: „Einfach auch mal in
                                                                                            kleinen Förmchen zubereiten, so
                       Deckel einrieseln lassen –
                           siehe Bild oben.
                                                                                             «Mehr von Anke auf Seite 105



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