Page 77 - Libro recetas Javi

Patatas Fritas Dulces RINDE 4 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Corta las patatas dulces en tiras de 25 mm de grosor.
5 minutos 2 Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori y presiona
TIEMPO DE COCCIÓN: Inicio/Pausa.
10 minutos 3 Agrega las patatas dulces cortadas en un tazón grande
y mezcla con el aceite hasta que las patatas estén todas
cubiertas uniformemente.
2 patatas dulces grandes, cortadas 4 Espolvorea sal, pimienta negra, paprika, polvo de ajo y
en tiras de 25 mm de espesor cebolla en polvo. Mezcla bien.
15 ml de aceite 5 Coloca las patatas fritas en las cestas precalentadas y cocina
10 g de sal durante 10 minutos a 205°C. Asegúrate de agitar las cestas a
2 g de pimienta negra mitad de la cocción.
2 g de pimentón
2 g de ajo en polvo
2 g de cebolla en polvo

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