Page 76 - Libro recetas Javi

Papas Fritas Caseras RINDE 4 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Corta las papas en tiras de 76 x 25 mm y remójalas en agua
30 minutos durante 15 minutos.
2 Drena las papas, enjuaga con agua fría y seca con toallas de
TIEMPO DE COCCIÓN:
28 minutos papel.
3 Agrega aceite y especias a las papas, hasta que estén
completamente cubiertas.
2 papas rojizas, cortadas en tiras de 4 Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a
76 x 25 mm 195°C y presiona Inicio/Pausa.
1 litro de agua fría, para remojar 5 Agrega las papas a la freidora de aire precalentada.
las papas 6 Selecciona Papas Fritas, ajusta el tiempo a 28 minutos y
15 ml de aceite presiona Inicio/Pausa. Asegúrate de agitar las cestas a la
3 g de ajo en polvo mitad de la cocción (la función Recordatorio de Agitado te
2 g de pimentón avisará cuando).
Sal y pimienta, al gusto 7 Remueve las cestas de la freidora de aire cuando hayas
Salsa de tomate o salsa ranch, para finalizado la cocción y sazona las papas fritas con sal y
servir pimienta.
8 Sirve con salsa de tomate o salsa ranch.

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