Page 79 - Libro recetas Javi

Calabacín Frito RINDE 4 PORCIONES

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Corta el calabacín en tiras de 19 mm de grosor.
10 minutos 2 Mezcla junto con la harina, la sal y la pimienta en un plato.
TIEMPO DE COCCIÓN: Mezcla los huevos y la leche en un plato separado. Combina
8 minutos las migas de pan y el queso parmesano en otro plato.
3 Cubre cada pieza de calabacín con harina, luego,
sumérgelas en huevo y pásalas por las migas. Deja a un
2 calabacines medianos, cortados lado.
en tiras de 19 mm de espesor 4 Selecciona Preheat en la freidora de aire Cosori, ajústala a
60 g de harina todo uso 175°C y presiona Inicio/Pausa.
12 g de sal 5 Coloca los calabacines cubiertos en la freidora de aire
2 g de pimienta negra precalentada y rocía con aceite en aerosol.
2 huevos batidos 6 Selecciona Comidas Congeladas, ajusta el tiempo a 8
15 ml de leche minutos y presiona Inicio/Pausa.
84 g pan rallado sazonado italiano 7 Asegúrate de agitar las cestas a la mitad de la cocción (la
25 g de queso parmesano, rallado función Recordatorio de Agitado te avisará cuando).
Aceite en aerosol antiadherente 8 Sirve con salsa de tomate o salsa ranch.
Salsa ranch, para servir

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